Kárpát-medencei halászléfőző bajnokság Kiskőszegen (videó)

A magyar határtól mindössze pár km-re található horvátországi kis faluban, a Duna-parti Kiskőszegen szervezték meg idén a Kárpát-medencei Halászléfőző Magyar Bajnokságot.

A külhoni magyarság legrangosabb halászléfőző versenyét a Horvátországi Magyarok Demokratikus Közössége és a Nemzetpolitikai Államtitkárság hívta életre. A bajnokság olyan jeles szakmai vetélkedő, amely a maga nemében páratlan, hiszen a gasztronómia mellett hozzájárul az Kárpát-medencei magyarság megerősítéséhez. Nem véletlen tehát, hogy a HMDK a Nemzeti Összetartozás Napját választotta az esemény megrendezésére, melyre a Kárpátaljai Magyar Kulturális Szövetség is meghívást kapott. A ő halászlevük a TV21 Ungvár jól ismert műsorának, a Kárpáti Kulinárisnak a receptje alapján készült, amit Darcsi Karolina főzött meg.