Észtországban az éttermeket az egyszer használatos étel- és italtárolók elhanyagolására kötelezik

Észtországban változtatásokat kezdeményeztek, amelyek értelmében minden étteremnek és klubnak 2028-ra környezetvédelmi okokból le kell mondaniuk az egyszer használatos csomagolásról, számolt be az a Jevropjeszka Pravda.

Az Éghajlatváltozási Minisztérium által benyújtott határozattervezet szerint 2028-ra minden észt étteremnek és szórakozóhelynek át kell állnia az újrahasznosítható csomagolásokra az intézményben elfogyasztott ételek és italok esetében.

Az ország kávézói és éttermei többnyire edényeket használnak, míg az egyszeri használatos csomagolás továbbra is a leggyakoribb a gyorséttermekben és a mozikban, naponta nagy mennyiségű hulladékot termelve.

Az egyszeri használatos csomagolások továbbra is megengedettek az elvitelre szánt ételek vagy italok vásárlása esetén. Ezzel párhuzamosan egy „betéti” rendszer létrehozását javasolják – így a vásárló magával viheti az ételt egy újrafelhasználható edényben vagy pohárban, majd visszaviheti az edényeket a vállalatnak.

A minisztériumban megjegyezték, hogy a mosogatás költségeinek olcsóbbnak kellene lenniük a vállalkozások számára, mint az eldobható csomagolóanyag-hulladék folyamatos vásárlásának és elszállításának.

Néhány észtországi intézmény elmondása szerint a vásárlóik körülbelül 15%-a „kávét elvitelre” a saját termoszpoharában viszi el és ez az arány fokozatosan növekszik.