A Seven Hills Distillery Tokaj ginje ismét rangos nemzetközi versenyen tarolt. Ezzel az elismeréssel soha nem látott magasságokba emelte a magyar desztillált italszakmát.
A Gin Magazine Awards idei díjátadási ceremóniáját a járványhelyzet miatt most először a közösségi médiában élőben lehetett követni. A három részből álló megmérettetés célja a ginipar legnagyobb személyiségeinek, márkáinak és termékeinek elismerése. Az Icons of Gin a gin kiválóságok ünneplése, ahol díjazzák az egyes palackokba fektetett kemény munkát, és a márkák mögött álló szellemiséget és iránymutatást. A World Gin Awardson a világ legjobb ginjeit díjazzák, a Gin Hall of Fame-en pedig azon személyek előtt tisztelegnek, akik munkásságukkal jelentősen hozzájárultak az iparág fejlődéséhez.
A World Gin Awardsra idén rekordszámú, összesen több mint 800 kereskedelmi tételt neveztek a gyártók 11 kategóriában mondta Anita Ujszászi, a World Gin Awards versenyigazgatója. Ezek közül az ún. kortárs gin kategóriába érkezett a legtöbb – 28 országból 124 darab – kereskedelmi tétel, ahol a Tokaj gin igazi italipari óriásokkal versengett a nagydíjért.
Óriási meglepetésre a World GIN Awardson 2021-ben, a Seven Hilss Distillery Tokaj ginje bizonyult a világ legjobb kortárs ginjének. Ezzel a sikerrel olyan világmárkákat utasított a zempléni település – Bodrogkisfalud – kézműves lepárlója maga mögé, mint a Nikka, a Martin Miller’s, a Christian Drouin, az Etsu, az Edinburgh gin, a Bluecoat, és még sorolhatnánk a patinás névsort.
„Alig két hónapja nyertük meg a The Gin Masters versenyét, és akkor mindenki a hogyan továbbról kérdezett minket, mert egy ilyen erős kezdet után – bevallom nekem sem – volt teljesen tiszta kép, hogy ezt hogyan fogjuk tudni felülmúlni” – nyilatkozta Mészáros-Komáromy Dénes, a kis kézműves üzem tulajdonosa, és egyben lepárlómestere. „Mostantól a legfontosabb feladatunk, hogy ez a minőség folyamatosan fenntartható legyen. Nem akarunk abba a hibába esni, hogy a minőség rovására menjen akár a mennyiség, vagy bármilyen egyéb körülmény” – tette hozzá.
A Seven Hills Distillery Tokaj-Hegyalja történelmi borvidékének szívében található, ahol a lepárló teraszáról pontosan az a kép tárul elénk, mely az ital palackjának hátsó címkéjén is visszaköszön.
Maga a lepárló 2020 őszén nyitotta meg kapuit a közönségének. A látogatókat – függően a járványhelyzet alakulásától – egy technológiai, illetve gin kultúrtörténeti bevezetővel is várják.
A brit The Spirits Business szaklap által évente megrendezett The Gin Masters versenysorozatán a legmagasabb, Master elismerésben részesült a Seven Hills Distillery Tokaj ginje – adta hírül a díjnyertes főzde. A Tokaj Gin egy összesen 21 fűszert tartalmazó prémium kézműves gin.
Ugyan nem a Tokaj Gin az első magyar gin, melyet alkotói a nemzetközi piacon is megmérettettek, de az első, amely a piacvezető londoni szaklap, a The Spirits Business által évente megrendezésre kerülő The Gin Masters versenysorozaton a legmagasabb, Master elismerésben részesült.
A versenysorozat 2008-as indulása óta mára a világ egyik legrangosabb szeszesitalipari megmérettetésévé nőtte ki magát, ahol az italokat összesen 16 különböző kategóriában értékelik a szakma legjobb érzékszerveivel rendelkező bírák – emeli ki a Magyar Mezőgazdaság cikke.
A Seven Hills Distillery egy kis kézműves whisky- és gin-főzde Bodrogkisfaludon, mely 2020 őszén nyitotta meg kapuit, és engedett betekintést az érdeklődőknek, hogy mit, miért és hogyan csinál annak érdekében, hogy helyi alapanyagokból világszínvonalú italokat készítsen.
„Szinte el sem hisszük, hogy tegnap még egy zempléni kis parasztházban egyszerűen csak gint főztünk, majd mára kiderül, hogy ugyanitt a világ élvonalába tartozó italt készítjük” – nyilatkozta Mészáros-Komáromy Dénes, a kis kézműves üzem tulajdonosa, és egyben lepárlómestere.
„Természetesen minden italgyártó cég szeretne a termékeivel nemzetközi díjakat nyerni, de az, hogy ez nekünk a megnyitásunkat követően alig három hónapon belül, az első kereskedelmi tételünkkel sikerül, ezt a legmerészebb álmunkban sem gondoltuk volna.”
Az üzem tulajdonosa hozzátette: „Az meg külön öröm a számukra, hogy megmutathatják a világnak, hogy Tokaj-hegyalja már rég nem csak a borról szól.”
