Міжурядовий комітет з охорони нематеріальної культурної спадщини вніс український борщ до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони.
За словами міністра культури та інформаційної політики Олександра Ткаченка, йдеться про елемент “Культура приготування українського борщу”.
“Ми із задоволенням будемо ділитися борщем і його рецептами зі всіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось світле, смачне та українське”, – написав міністр у фейсбуці.
Війна за борщ
Національна приналежність борщу регулярно ставала приводом для суперечок в соцмережах.
Війна у соцмережах розпочалася у 2019 році через твіт офіційного акаунту МЗС Російської Федерації, в якому було зазначено: “Вічна класика, #борщ – одна з найвідоміших і найулюбленіших російських #страв і символ національної кухні”.
Це так само викликало бурхливу реакцію з боку українських користувачів – Росію тоді звинувачували у привласненні кулінарного спадку України.
Українська твіттер-спільнота відреагувала гнівом та сарказмом: “Вам недостатньо Криму, ви вирішили й борщ в України вкрасти”.