karpat.in.ua

Karácsonyi mézeskalács-díszítő mesterkurzus a skanzenben (videó)

Karácsonyi csillag alakú mézeskalácsokat díszítettek a Kárpátaljai Néprajzi Múzeumban megtartott mesterkurzuson. A foglalkozást Ljubov Kerecman ungvári cukrász szervezte, aki a közelmúltban hazai rekordot állított fel: ő készítette a legtöbb egyedi, kézi gyártású karácsonyi csillag alakú mézeskalácsot. Ljubov úgy döntött, hogy megismerteti az ungváriakkal és a város vendégeivel művészetét: a csillag alakú mézeskalácsra cukormázzal fest nemzeti díszítőelemeket. A mesterkurzus résztvevői a kidíszített mézeskalácsot magukkal viszik. A résztvevők az ukrán honvédőknek címzett képeslapot is aláírhatják. Emma és Ilona, testvérek, és a sárga és a kék színeket választották. Azt mondják, az édesapjuknak festik a mézeskalácsot, aki szinte a háború kezdete óta a fronton van. A mézeskalácsokat önkéntesek segítségével juttatják el a frontvonalra. A mézeskalács természetes kizárólag összetevőt tartalmaz. A természetes összetevőkből készült mézeskalács 3-4 hónapig őrzi meg minőségét.