Kárpát-medence kulturális örökségének fejlesztése

A három egyetem és partnerei egyesítették erőiket a Kra’gas projektben, amely innovatív megközelítést kínál a kulturális örökség valamint az idegenfogalom  népszerűsítésében. A kézművesség és a gasztronómia érdekességei egy határokon átnyúló közös regionális idegenforgalmi célpontot képeznek, ezáltal közelebb hozzák a helyi közösségeket és csökkentik az elválasztási vonalakat az EU-tagállamok, Magyarország, Románia és Ukrajna között. A projekt fő partnerei a Máramaros megyei Kereskedelmi és Iparkamara, a kolozsvári Babes–Bolyai Egyetem, a Miskolci Egyetem és a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Kereskedelmi és Iparkamara, az Ungvári Nemzeti Egyetem és a „TES Alap” Kárpátaljai Vállalkozás Támogatási Alap.  Ukrajnából. A Kra’gas projektet Magyarország–Szlovákia–Románia–Ukrajna 2014–2020 közötti határon átnyúló együttműködési program finanszírozza.

A globalizáció és a kulturális egyhangúság idejében az örökség, a kézművesség és a gasztronómia a regionális identitás társalkotói. Ezért tekintik őket stratégiailag fontos elemeknek, amelyek befolyásolják a turizmus fejlődését.

A határ menti régió kézműves kultúrájának és gasztronómiájának elemzése kihangsúlyozza a közösségek általános kulturális hátterét. A kézművesség és a gasztronómia mint a Kárpát-medencei közös kulturális örökség szerves része,  elősegíti a projektben résztvevő régiókat egy közös kulturális szférának tekinteni, nem pedig kis helyi kultúrák gyűjteményének.  Ez a megközelítés előkészíti az utat a projekt második lépéséhez, ahol egy turisztikai tematikus útvonal fejlesztése és népszerűsítése (kutatás alapján) egy turisztikai eszközt hoz létre, amely az egész  régiót egységes turisztikai célpontként népszerűsíti. Így a partnerség elősegítse a regionális kézművesség és a gasztronómiai kultúra fejlesztését, mint a kulturális örökség releváns alkotóelemeit és a közös regionális turisztikai célpontokat. A fő cél: a határokon átnyúló együttműködés fejlesztése a projekt régiójában, előmozdítva a régió kézműves és gasztronómiai kultúráját, mint a Kárpát-medence kulturális örökségének szerves részét és közös regionális turisztikai célpontjait, ezáltal közelebb hozva a helyi közösségeket, eltávolítva az EU-tagországok és Ukrajna közötti határokat. A projekt eredménye egy antropológiai tanulmány lesz, amely felhívja a figyelmet a régió kézműves és gasztronómiai hasonlóságaira. Egy kézműves és gasztronómiai határ menti turisztikai útvonal kidolgozását tervezik, az útvonal reklám-tesztje már megvalósult, megrendezésre került egy kézműves és gasztronómia nemzetközi fesztivál, létrehozták a turisztikai útvonal honlapját. A projekt megvalósításának első szakasza elsősorban kutatási, irányítási és tervezési tevékenységekre irányul, tájékoztat a Kra’gas.