karpat.in.ua

Mézeskalácsot sütöttek a nagycsaládosok (videó)

Nagy a sürgés-forgás az Ortutay Elemér Görögkatolikus Szakkollégium konyhájában. A Kárpátaljai Magyar Nagycsaládosok Egyesülete karácsonyi mézeskalács készítésével készült a Jézus születésének ünnepére. A mézeskalács készítésének történeti hátterét Csirpák Viktória, a KMNE elnökségi tagja ismertette az érdeklődőkkel. Kiderült, hogy vidékünk egyes területein a mézeskalács az ünnepek természetes velejárója. Ezek a sütemények több szempontból is hasznosak, hiszen amellett, hogy szépek és mutatósak, ízletesek is. Aki nem szeretné sokáig megőrizni, az ünnep után akár el is fogyaszthatja.