Jótékony célú kenyérsütés a Pro Agricultura Carpatika Gazdaasszony Tagozatának szervezésében (videó)

Dagasztottak, sütöttek, főztek és a jókedvüket sem hagyták otthon azok a hölgyek, akik részt vettek a Pro Agricultura Carpatika Jótékonysági Alapítvány Gazdasszony Tagozata által szervezett „Süsd ki magad” elnevezésű eseményen. A nagydobronyi Magyar Házban gyűltek össze az ügyes kezű gazdasszonyok, méghozzá jótékony célból. A nap folyamán sütött kenyeret öt református gyülekezet számára ajánlották fel az úrvacsorához. Gazdasszonyokról lévén szó természetesen mindenki tudja, hogyan kell kenyeret sütni. De nem bízták a véletlenre és egy rutinos, nagy tapasztalattal rendelkező hölgyet is hívtak segítségül. Belovics Lena, a csapi nyugdíjasklub elnöke megmutatta nekik a hagyományos fatekenőben való kenyérdagasztás rejtelmeit és azt is elárulta, hogy a jó kenyér titka az, hogy szeretettel készüljön. A programra két fiatal leányzó is elkísérte édesanyját, hiszen elmondásuk szerint kíváncsiak voltak arra, hogyan készül a kemencében sült kenyér és arra is, milyen a hangulata az olyan programnak, ahol csupa gazdasszony gyűlik össze. A Gazdasszony Tagozat két éve jött létre, a megalakuláskor több célt is maguk elé tűztek. Fontosnak tartják, hogy a különböző magyar közösségekbe színt, életet vigyenek a programjaik által, hogy kiszakítsák az embereket a mindennapi nehézségekből, gondokból. De természetesen a hagyományőrzés is fontos eleme a tagozat működésének. Végül, de nem utolsó sorban pedig az, hogy hírt adjanak a kárpátaljai emberek mindennapjairól, szokásairól, hiszen a Kárpát-medence több településén is képviselték már az ittenieket és a helyi gasztronómiát. A Gazdaasszony Tagozat számára tehát ez a program nem csupán a jótékonykodásról szólt, hanem a közösségépítésről és a hagyományőrzésről is.