Újbor ünnepe Beregszászon (videó)

Újbor ünnepe Beregszászon (videó)

17:10 November 13, 2024

Közélet 901 3 хвилини

Українська

Az elmúlt évtizedekben Beregszászon, Kárpátalja egyik legnagyobb borvidékének központjában, Szent Márton ünnepéhez közeledve bornapokat tartanak, ahol a vidék bortermelői bemutathatják az év nedűjét. Ezt a hagyományt törte meg először a világjárvány, majd pedig a háború. A hagyományok életben tartása érdekében a hét elején kisebb ünnepségre került sor a Chizay borgyárban, ahol közösen kóstolták meg a borászat idei Cserszegi fűszeresét, majd a borászat tulajdonosa tradicionálisan itatta meg a szőlőtőkéket is a nedűvel, ezzel is megköszönvén a termést. A kárpátaljai bor nemcsak egy produktum, hanem jelentős gazdasági tényező is a megye számára. A borágazat munkahelyeket teremt, növeli a megye turisztikai vonzerejét, és új piacokra juttatja el a termékeket, hangsúlyozta köszöntő beszédében Vaszil Ivancso, a Kárpátaljai Megyei Katonai Adminisztráció helyettes vezetője. Beregszászban élet van, a gazdaság nem állt meg, és az intézményeink is működnek, ami azoknak a vállalatoknak is köszönhető, amelyek itt működnek és öregbítik hírnevünket, mint a Chizay borászat, emelte ki Babják Zoltán a Vérke- parti város polgármestere. Hosszú út vezetett oda, hogy a kárpátaljai borok kinőjjék a szovjet rendszer hatásait, mára viszont olyan borokat gyártanak, amiket örömmel látok viszont a new york-i borkereskedésekben is, emelte ki Róth Sándor, kárpátaljai származású amerikai üzletember, Ukrajna szegedi tiszteletbeli konzulja. Az aszályos nyár miatt átlagosan 20-27 százalékkal kevesebb szőlőt termeltek a borászok, viszont pont a forróságnak és a sok napsütésnek köszönhetően az előállított borok jobb minőségűek lesznek az elmúlt évekhez képest, főként a vörös borok viszonylatában, hangsúlyozta Udvarhelyi Zoltán, a Chateau Chizay főborásza. A rendezvényen elhangzott, hogy a Beregszász környéki borászatok és az előállított borok is egyre jobbak, amit jól bizonyít az is, hogy az elmúlt években egyre több díjat és elismerést hoznak haza neves, nemzetközi bormustrákról.

social
Kövessenek bennünket a közösségi oldalakon
subscribe
Szeretnéd olvasni a híreket akkor is, ha nem vagy internetközelben?

Iratkozz fel speciálisan erre a célra kialakított Telegram-csatornánkra, melyen teljes egészében megosztjuk cikkeinket! A telefonod háttérben futó üzemmódban fogja betölteni az aktuális híreket, így nem fogsz lemaradni a legfontosabb eseményekről!

Feliratkozás
subscribe
Feliratkozás
Iratkozzon fel
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a legaktuálisabb hírekről. Mi nem küldünk spam üzeneteket, ugyanis tiszteljük a magánéletét.
A nap hírei