Kóser és halal élelemcsomagokat rendszeresítenek a katonák számára Ukrajnában

A kóser és halal hideg élelemcsomagok először jelennek meg az ukrán katonák napi étrendjében, amelyeket a harcosok vallási meggyőződésének figyelembevételével és az ukrán fegyveres erők táplálkozási normáinak javítása érdekében terveztek – számolt be szerdán az Ukrajinszka Pravda hírportál a Védelmi Minisztérium sajtószolgálatára hivatkozva.

A jelentés szerint „az ukrán védelmi minisztérium jóváhagyta a napi étrend termékkészletének frissített műszaki előírását. Most a szokásos termékek mellett halal és kóser hideg élelemcsomagok is beszerezhetők a katonai személyzet számára. Ez javíthatja a katonai személyzet táplálkozását vallási szükségleteiknek megfelelően”.

A frissített hideg élelemcsomag, mint korábban is, három étkezésből áll – reggeliből, ebédből és vacsorából, de most a választéka rugalmasan alkalmazkodik a katonaság kulturális és vallási igényeihez. Az étlapon marhahúsos borscs, húslevesek és kásák, természetes méz, lekvárok, tea és kávé szerepel. A termékeket retorta csomagolásban szállítják, ami lehetővé teszi azok hűtőszekrény nélküli tárolását.

A halal hideg élelemcsomagok megfelelnek az iszlám étkezési előírásoknak, és akkreditált szervezetek által tanúsított szabványok szerint készülnek.

A kóser étrendet a kasrut követelményeinek megfelelően tervezték, szigorú korlátozásokkal az összetevők tartalmára vonatkozóan.

A Védelmi Minisztérium közlése szerint a hátországi beszállító a közeljövőben pályázatot hirdet az új hideg élelemcsomagok beszerzésére, amelyeknek az új műszaki specifikáció szerint halal és kóser ételeket is tartalmazniuk kell.

(vb/pravda.com.ua)