Az atlantai Waffle House étteremlánc és a Oconee Brewing vállalat egy újfajta sör megalkotásán dolgozik, amelynek az illata és az aromája is idézni fogja a reggeliként gyakran fogyasztott baconét.
A humorosan elnevezett Bacon & Kegs 6,5 százalékos alkalomtartalmú vörös sör, aminek sós és füstös szalonna íze – a készítők szerint – tökéletes lesz a reggeli étkezések mellé. Természetesen ez nem zárja ki azt, hogy az ízletes alkoholos ital magában is fogyasztható.
A sörgyár és az étteremlánc vezetői Atlantában találkoztak, de sajnos a kóstolót el kellett halasztani a Covid-19 járványhelyzet miatt. Végül, két csoport tartott kóstolót az Oconee vállalatból és választotta ki a megfelelő bacon ízű vörös sört – számolt be róla a vállalat médiaigazgatója, Leslie Tillery.
Kezdetben dobozos kiszerelésben vagy csapolt formában lesz elérhető a különleges ízű sör december 18-tól az Oconee sörgyár forgalmazásával. Később szélesebb körökben is megjelenhet majd az alkoholos ital.
Nem ez lenne a világon az első, reggeli témájú alkoholos ital. A Dunkin’ és a Harpoon Brewery korábban már alkotott különleges, sajátos reggeli söröket, mint például a kávés vagy a fánkos sört.