borcs - Karpat.in.ua

Array
(
    [count_posts] => 1
    [cache_key] => Query_Posts::global::hu::YTo1OntzOjQ6ImxhbmciO3M6MjoiaHUiO3M6NzoiZG9tYWlucyI7YToxOntpOjA7czo0OiJsaWZlIjt9czo2OiJvZmZzZXQiO2k6MDtzOjk6InRheF9xdWVyeSI7YToxOntpOjA7YTozOntzOjg6InRheG9ub215IjtzOjg6InBvc3RfdGFnIjtzOjU6ImZpZWxkIjtzOjI6ImlkIjtzOjU6InRlcm1zIjthOjE6e2k6MDtpOjE4MzE1OTt9fX1zOjExOiJhZnRlckxvY2tlciI7aTowO30=
    [has_result] => 1
    [posts] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [id] => 108993
                    [content] => 
Az ukrán borscsot az UNESCO felvette a sürgős védelemre szoruló világörökség listájára, a borscsért vívott ukrán-orosz háborúban Ukrajnáé a győzelem – jelentette be pénteken Olekszandr Tkacsenko kulturális és információs miniszter Facebook-oldalán, számolt be az Ukrajinszka Pravda hírportál.







A jelentés szerint Tkacsenko azt írta: „az ukrán borscs főzési kultúrája a Kulturális Minisztérium, Marina Szobotyuk szakértő és Jevhen Klopotenko sztárszakács kezdeményezésére került fel az UNESCO listájára.” Mint emlékeztetett rá, „a borscsért már a háború előtt elkezdődött a csata. És bármennyire is állította Masa Zaharova, hogy „a szakácskönyveket betiltották, az étel receptjét pedig titokban tartották és tilos főzni”, és a mi borscsunk egyébként a „szélsőségesség és a nácizmus megnyilvánulása”, ez a „szélsőséges megnyilvánulás” immár hivatalosan is ukrán, és hivatalosan az UNESCO védelme alatt áll.”



A hírportál emlékeztetett rá, hogy 2021 márciusában a Kulturális Minisztérium egy jelölési dossziét nyújtott be az UNESCO-hoz megfontolásra az „Ukrán borscs készítésének kultúrája” címmel, javasolva az ukrán borscs felvételét a világörökségi listára. A kérdést 2023-ban kellett volna mérlegelni az UNESCO részéről, de Oroszország Ukrajna elleni agressziója fenyegetést jelent az ukrán kulturális örökségre, közte a borscsra. A nemzetközi szervezet ezért úgy döntött, hogy az ukrán jelölést felteszik egy másik listára: a sürgős védelemre szoruló szellemi kulturális örökség UNESCO-listájára.



„Szívesen megosztjuk a borscsot és annak receptjeit minden civilizált országgal. Sőt a civilizálatlanokkal is, hogy legyen náluk legalább valami fényes, ízletes és ukrán. De ne feledjék, és legyen biztosak benne, hogy ahogy a borscsért folytatott háborúban, úgy ebben a háborúban is győzelmet fogunk aratni” – mutatott rá Olekszandr Tkacsenko.



(vb/pravda.com.ua)





                    [type] => post
                    [excerpt] => Az ukrán borscsot az UNESCO felvette a sürgős védelemre szoruló világörökség listájára, a borscsért vívott ukrán-orosz háborúban Ukrajnáé a győzelem – jelentette be pénteken Olekszandr Tkacsenko kulturális és információs miniszter.
                    [autID] => 5
                    [date] => Array
                        (
                            [created] => 1656697260
                            [modified] => 1656697083
                        )

                    [title] => Ukrajna kulturális háborút nyert Oroszország ellen: az UNESCO felvette az ukrán borscsot a világörökségi listára
                    [url] => https://life.karpat.in.ua/?p=108993&lang=hu
                    [status] => publish
                    [translations] => Array
                        (
                            [hu] => 108993
                            [uk] => 108974
                        )

                    [crid] => bey5821
                    [aut] => gygabriella
                    [lang] => hu
                    [image_id] => 108975
                    [image] => Array
                        (
                            [id] => 108975
                            [original] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh.jpg
                            [original_lng] => 415214
                            [original_w] => 1400
                            [original_h] => 978
                            [sizes] => Array
                                (
                                    [thumbnail] => Array
                                        (
                                            [url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh-150x150.jpg
                                            [width] => 150
                                            [height] => 150
                                        )

                                    [medium] => Array
                                        (
                                            [url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh-300x210.jpg
                                            [width] => 300
                                            [height] => 210
                                        )

                                    [medium_large] => Array
                                        (
                                            [url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh-768x537.jpg
                                            [width] => 768
                                            [height] => 537
                                        )

                                    [large] => Array
                                        (
                                            [url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh-1024x715.jpg
                                            [width] => 1024
                                            [height] => 715
                                        )

                                    [1536x1536] => Array
                                        (
                                            [url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh.jpg
                                            [width] => 1400
                                            [height] => 978
                                        )

                                    [2048x2048] => Array
                                        (
                                            [url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh.jpg
                                            [width] => 1400
                                            [height] => 978
                                        )

                                    [full] => Array
                                        (
                                            [url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh.jpg
                                            [width] => 1400
                                            [height] => 978
                                        )

                                )

                        )

                    [video] => 
                    [comments_count] => 0
                    [domain] => Array
                        (
                            [hid] => life
                            [color] => red
                            [title] => Життя
                        )

                    [_edit_lock] => 1656686284:5
                    [_thumbnail_id] => 108975
                    [_edit_last] => 5
                    [views_count] => 4407
                    [_hipstart_feed_include] => 1
                    [_oembed_2b60fae9e6011d9f77817a8e8239d50b] => 
                    [_oembed_time_2b60fae9e6011d9f77817a8e8239d50b] => 1713369761
                    [_oembed_36b0862e9a5dabd506d54cac6b779600] => 
                    [_oembed_time_36b0862e9a5dabd506d54cac6b779600] => 1720041480
                    [_oembed_df0bd982fe7b9c7ca8df8a1f44176ce0] => 
                    [_oembed_time_df0bd982fe7b9c7ca8df8a1f44176ce0] => 1728895381
                    [_oembed_1e8f676c94c1a1d0b980e8977b577b0f] => 
                    [_oembed_time_1e8f676c94c1a1d0b980e8977b577b0f] => 1734783564
                    [_oembed_2e9a9accf19266ee6038097b2a09fdb0] => 
                    [_oembed_time_2e9a9accf19266ee6038097b2a09fdb0] => 1738924404
                    [_oembed_d0e491ff01495dea1a9cec5157f2b009] => 
                    [_oembed_time_d0e491ff01495dea1a9cec5157f2b009] => 1739555697
                    [_oembed_ee6ab193ab9058ce60269d92aa8317ec] => 
                    [_oembed_time_ee6ab193ab9058ce60269d92aa8317ec] => 1741441910
                    [_algolia_sync] => 1202801387001
                    [_oembed_1a641deaac11ca7f3241c230aec009e9] => I filmed these videos in Lviv two days ago. I was about 300 meters from the church hit by a Russian drone and witnessed the moment of impact. Putin’s war machine is once again targeting civilians— not even a place of worship is safe. This must not be forgotten. #Lviv pic.twitter.com/Mp0cVOYjef
— üzer ok (@uzer_ok) March 26, 2026

                    [_oembed_time_1a641deaac11ca7f3241c230aec009e9] => 1775054429
                    [labels] => Array
                        (
                        )

                    [categories] => Array
                        (
                            [0] => 41
                            [1] => 49
                            [2] => 33
                        )

                    [categories_name] => Array
                        (
                            [0] => Cikkek
                            [1] => Hírek
                            [2] => Ukrajna
                        )

                    [tags] => Array
                        (
                            [0] => 183159
                            [1] => 1816
                        )

                    [tags_name] => Array
                        (
                            [0] => borcs
                            [1] => UNESCO
                        )

                )

        )

    [model] => Array
        (
            [lang] => hu
            [offset] => 0
            [tax_query] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [taxonomy] => post_tag
                            [field] => id
                            [terms] => Array
                                (
                                    [0] => 183159
                                )

                        )

                )

            [afterLocker] => 0
        )

    [_model] => Array
        (
            [lang] => hu
            [domains] => Array
                (
                    [0] => life
                )

            [offset] => 0
            [tax_query] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [taxonomy] => post_tag
                            [field] => id
                            [terms] => Array
                                (
                                    [0] => 183159
                                )

                        )

                )

            [afterLocker] => 0
        )

    [domains] => Array
        (
            [0] => life
        )

    [_domains] => Array
        (
            [life] => 1
        )

    [status] => 1
    [from_cache] => 
)

108975

Ukrajna kulturális háborút nyert Oroszország ellen: az UNESCO felvette az ukrán borscsot a világörökségi listára

Az ukrán borscsot az UNESCO felvette a sürgős védelemre szoruló világörökség listájára, a borscsért vívott ukrán-orosz háborúban Ukrajnáé a győzelem – jelentette be pénteken Olekszandr Tkacsenko kulturális és információs miniszter.

17:41 Július 1, 2022

Közélet 4407 1 хвилина