Array
(
[count_posts] => 1
[cache_key] => Query_Posts::global::hu::YTo1OntzOjQ6ImxhbmciO3M6MjoiaHUiO3M6NzoiZG9tYWlucyI7YToxOntpOjA7czo0OiJsaWZlIjt9czo2OiJvZmZzZXQiO2k6MDtzOjk6InRheF9xdWVyeSI7YToxOntpOjA7YTozOntzOjg6InRheG9ub215IjtzOjg6InBvc3RfdGFnIjtzOjU6ImZpZWxkIjtzOjI6ImlkIjtzOjU6InRlcm1zIjthOjE6e2k6MDtpOjE4MzE1OTt9fX1zOjExOiJhZnRlckxvY2tlciI7aTowO30=
[has_result] => 1
[posts] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 108993
[content] =>
Az ukrán borscsot az UNESCO felvette a sürgős védelemre szoruló világörökség listájára, a borscsért vívott ukrán-orosz háborúban Ukrajnáé a győzelem – jelentette be pénteken Olekszandr Tkacsenko kulturális és információs miniszter Facebook-oldalán, számolt be az Ukrajinszka Pravda hírportál.
A jelentés szerint Tkacsenko azt írta: „az ukrán borscs főzési kultúrája a Kulturális Minisztérium, Marina Szobotyuk szakértő és Jevhen Klopotenko sztárszakács kezdeményezésére került fel az UNESCO listájára.” Mint emlékeztetett rá, „a borscsért már a háború előtt elkezdődött a csata. És bármennyire is állította Masa Zaharova, hogy „a szakácskönyveket betiltották, az étel receptjét pedig titokban tartották és tilos főzni”, és a mi borscsunk egyébként a „szélsőségesség és a nácizmus megnyilvánulása”, ez a „szélsőséges megnyilvánulás” immár hivatalosan is ukrán, és hivatalosan az UNESCO védelme alatt áll.”
A hírportál emlékeztetett rá, hogy 2021 márciusában a Kulturális Minisztérium egy jelölési dossziét nyújtott be az UNESCO-hoz megfontolásra az „Ukrán borscs készítésének kultúrája” címmel, javasolva az ukrán borscs felvételét a világörökségi listára. A kérdést 2023-ban kellett volna mérlegelni az UNESCO részéről, de Oroszország Ukrajna elleni agressziója fenyegetést jelent az ukrán kulturális örökségre, közte a borscsra. A nemzetközi szervezet ezért úgy döntött, hogy az ukrán jelölést felteszik egy másik listára: a sürgős védelemre szoruló szellemi kulturális örökség UNESCO-listájára.
„Szívesen megosztjuk a borscsot és annak receptjeit minden civilizált országgal. Sőt a civilizálatlanokkal is, hogy legyen náluk legalább valami fényes, ízletes és ukrán. De ne feledjék, és legyen biztosak benne, hogy ahogy a borscsért folytatott háborúban, úgy ebben a háborúban is győzelmet fogunk aratni” – mutatott rá Olekszandr Tkacsenko.
(vb/pravda.com.ua)
[type] => post
[excerpt] => Az ukrán borscsot az UNESCO felvette a sürgős védelemre szoruló világörökség listájára, a borscsért vívott ukrán-orosz háborúban Ukrajnáé a győzelem – jelentette be pénteken Olekszandr Tkacsenko kulturális és információs miniszter.
[autID] => 5
[date] => Array
(
[created] => 1656697260
[modified] => 1656697083
)
[title] => Ukrajna kulturális háborút nyert Oroszország ellen: az UNESCO felvette az ukrán borscsot a világörökségi listára
[url] => https://life.karpat.in.ua/?p=108993&lang=hu
[status] => publish
[translations] => Array
(
[hu] => 108993
[uk] => 108974
)
[crid] => bey5821
[aut] => gygabriella
[lang] => hu
[image_id] => 108975
[image] => Array
(
[id] => 108975
[original] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh.jpg
[original_lng] => 415214
[original_w] => 1400
[original_h] => 978
[sizes] => Array
(
[thumbnail] => Array
(
[url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh-150x150.jpg
[width] => 150
[height] => 150
)
[medium] => Array
(
[url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh-300x210.jpg
[width] => 300
[height] => 210
)
[medium_large] => Array
(
[url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh-768x537.jpg
[width] => 768
[height] => 537
)
[large] => Array
(
[url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh-1024x715.jpg
[width] => 1024
[height] => 715
)
[1536x1536] => Array
(
[url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh.jpg
[width] => 1400
[height] => 978
)
[2048x2048] => Array
(
[url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh.jpg
[width] => 1400
[height] => 978
)
[full] => Array
(
[url] => https://life.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/07/borshh.jpg
[width] => 1400
[height] => 978
)
)
)
[video] =>
[comments_count] => 0
[domain] => Array
(
[hid] => life
[color] => red
[title] => Життя
)
[_edit_lock] => 1656686284:5
[_thumbnail_id] => 108975
[_edit_last] => 5
[views_count] => 3900
[_hipstart_feed_include] => 1
[_oembed_2b60fae9e6011d9f77817a8e8239d50b] =>
[_oembed_time_2b60fae9e6011d9f77817a8e8239d50b] => 1713369761
[_oembed_36b0862e9a5dabd506d54cac6b779600] =>
[_oembed_time_36b0862e9a5dabd506d54cac6b779600] => 1720041480
[_oembed_df0bd982fe7b9c7ca8df8a1f44176ce0] =>
[_oembed_time_df0bd982fe7b9c7ca8df8a1f44176ce0] => 1728895381
[_oembed_1e8f676c94c1a1d0b980e8977b577b0f] =>
[_oembed_time_1e8f676c94c1a1d0b980e8977b577b0f] => 1734783564
[_oembed_2e9a9accf19266ee6038097b2a09fdb0] =>
[_oembed_time_2e9a9accf19266ee6038097b2a09fdb0] => 1738924404
[_oembed_d0e491ff01495dea1a9cec5157f2b009] =>
[_oembed_time_d0e491ff01495dea1a9cec5157f2b009] => 1739555697
[_oembed_ee6ab193ab9058ce60269d92aa8317ec] =>
[_oembed_time_ee6ab193ab9058ce60269d92aa8317ec] => 1741441910
[_algolia_sync] => 1202801387001
[labels] => Array
(
)
[categories] => Array
(
[0] => 41
[1] => 49
[2] => 33
)
[categories_name] => Array
(
[0] => Cikkek
[1] => Hírek
[2] => Ukrajna
)
[tags] => Array
(
[0] => 183159
[1] => 1816
)
[tags_name] => Array
(
[0] => borcs
[1] => UNESCO
)
)
)
[model] => Array
(
[lang] => hu
[offset] => 0
[tax_query] => Array
(
[0] => Array
(
[taxonomy] => post_tag
[field] => id
[terms] => Array
(
[0] => 183159
)
)
)
[afterLocker] => 0
)
[_model] => Array
(
[lang] => hu
[domains] => Array
(
[0] => life
)
[offset] => 0
[tax_query] => Array
(
[0] => Array
(
[taxonomy] => post_tag
[field] => id
[terms] => Array
(
[0] => 183159
)
)
)
[afterLocker] => 0
)
[domains] => Array
(
[0] => life
)
[_domains] => Array
(
[life] => 1
)
[status] => 1
[from_cache] =>
)
