Array
(
[count_posts] => 1
[cache_key] => Query_Posts::global::hu::YTo1OntzOjQ6ImxhbmciO3M6MjoiaHUiO3M6NzoiZG9tYWlucyI7YToxOntpOjA7czo0OiJsaWZlIjt9czo2OiJvZmZzZXQiO2k6MDtzOjk6InRheF9xdWVyeSI7YToxOntpOjA7YTozOntzOjg6InRheG9ub215IjtzOjg6InBvc3RfdGFnIjtzOjU6ImZpZWxkIjtzOjI6ImlkIjtzOjU6InRlcm1zIjthOjE6e2k6MDtpOjE1NTUxNDY7fX19czoxMToiYWZ0ZXJMb2NrZXIiO2k6MDt9
[has_result] => 1
[posts] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 227071
[content] =>
Nem elképzelhetetlen, hogy az ünnepekre nem mindenkinek jut kenyér és péksütemény.
Veszélybe kerülhet Szlovákiában a kenyér és péksütemények folyamatos ellátása, figyelmeztetett a pékeket, cukrászokat és tésztagyártókat képviselő érdekvédelmi szervezet. A boltok péksüteményes polcai akár az ünnepekre is kiürülhetnek a munkaerőhiány miatt – írja az Új Szóra hivatkozva a liner.hu.
A szlovákiai sütőipar már évek óta komoly munkaerőhiánnyal küzd, a helyzet pedig mostanra kritikus szintet ért el: országszerte közel kétezer dolgozó hiányzik a termelésből. Milan Lapšanský, a Szlovákiai Pékek, Cukrászok és Tésztagyártók Szövetségének (SZPCC) elnöke szerint bár idén nem tapasztaltak akkora felmondási hullámot, mint tavaly, a probléma továbbra is súlyos.
Az előző évben számos sütőipari dolgozó korkedvezményes nyugdíjba vonult, amit a kormány megpróbált szabályozásokkal megfékezni. Noha az államháztartási hiány miatt bezárták az idő előtti nyugdíjazás lehetőségeit, ez sem enyhítette az ágazat nehézségeit.
A helyzetet pedig csak tovább súlyosbíthatja, ha az idei influenzaszezon hasonlóan intenzív lesz, mint a tavalyi: egy ilyen járvány miatt a pékipari cégek komoly működési nehézségekkel szembesülhetnek, hiszen a lebetegedett munkavállalók helyét nem tudják pótolni.
Lapšanský emlékeztetett, 2023-ban több vállalatnak ellátási korlátozásokat kellett bevezetnie, mert a betegségek miatt nem tudták teljesíteni megrendeléseiket. Az SZPCC a problémák hosszú távú megoldása érdekében nyílt levelet intézett Robert Fico miniszterelnök kabinetjéhez, melyben arra kérik a törvényhozókat, hogy vizsgálják felül a bérpótlékokra vonatkozó adózási szabályokat, melyek jelenleg hátrányosan érintik az iparágat.
Toto ste zachytili? Ten chalan je u mňa akoze macher pic.twitter.com/g65ZZLn8eL
— Jakub Bajzath (@BajzathJakub) January 13, 2025
[_oembed_time_88467f4743b6f5d54430ea9494e727ab] => 1737369450
[_algolia_sync] => 1203086895001
[_oembed_636cbeb33b2c5d6718ee378005ae44cf] =>
[_oembed_time_636cbeb33b2c5d6718ee378005ae44cf] => 1758369702
[_oembed_8e0af8929b114b0eaa78d48b6da5a02b] =>
[_oembed_time_8e0af8929b114b0eaa78d48b6da5a02b] => 1761285639
[labels] => Array
(
)
[categories] => Array
(
[0] => 4000
[1] => 41
[2] => 49
[3] => 39
)
[categories_name] => Array
(
[0] => Aktuális
[1] => Cikkek
[2] => Hírek
[3] => Világ
)
[tags] => Array
(
[0] => 1555146
[1] => 1555147
[2] => 2553
[3] => 1339011
)
[tags_name] => Array
(
[0] => kenyér
[1] => péksütemény
[2] => Szlovákia
[3] => veszély
)
)
)
[model] => Array
(
[lang] => hu
[offset] => 0
[tax_query] => Array
(
[0] => Array
(
[taxonomy] => post_tag
[field] => id
[terms] => Array
(
[0] => 1555146
)
)
)
[afterLocker] => 0
)
[_model] => Array
(
[lang] => hu
[domains] => Array
(
[0] => life
)
[offset] => 0
[tax_query] => Array
(
[0] => Array
(
[taxonomy] => post_tag
[field] => id
[terms] => Array
(
[0] => 1555146
)
)
)
[afterLocker] => 0
)
[domains] => Array
(
[0] => life
)
[_domains] => Array
(
[life] => 1
)
[status] => 1
[from_cache] =>
)
