17 серпня в будинку милосердя «Добрий самаритянин», що у селі Велика Добронь Ужгородського району, в рамках благодійної акції «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен» провели свято угорського хліба.
Акцію «Хліб угорців» започаткували в місті Пейч (Угорщина), а Закарпаття долучилося до неї у 2013 році. Протягом багатьох років аграрії з усієї території Карпатського регіону долучаються до спільної мети – збирають тонни пшениці, виготовляють борошно задля того, аби до національного свята угорців Дня святого Іштвана спекти запашний хліб. Дотримуючись давньої традиції, замішують тісто для хліба водою, яку беруть із джерела Чорної Тиси, та додають солотвинську сіль.
Це свято возз’єднання зерна, наданого угорськими фермерами Карпатського басейну, що символізує завершення жнив і початок приготування нового хліба. У рамках заходу збіжжя з різних куточків регіону об’єднали на знак єдності угорського народу. До свята долучилися, зокрема, і представники закарпатських угорських громадських організацій.
Щороку пшеницю з усього Закарпаття звозять до будинку милосердя «Добрий самаритянин» у Великій Доброні – кожен населений пункт, що взяв участь у благодійній акції, передає сюди мішок зерна. Вже на самому святкуванні «Хліба угорців» це зерно засипають до великої діжки, яку завчасно розміщують на подвір’ї. Пшеницю згодом перемелють на борошно для випікання хліба, який роздають соціальним закладам, дитячим будинкам та всім тим, хто потребує допомоги.
Голова благодійного фонду «Про Агрікультура Карпатіка» Ласло Гіді розповів, що завдяки благодійній акції «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен» проводять один з найбільших зборів для потреб нужденних на Закарпатті.
Нагадав, що цього року в рамках програми «Magyarok Kenyere» пшеницю збирали на Закарпатті вже вдесяте. «Через війну поменшало людей і на Закарпатті, особливо чоловіків. У сільських господарствах не вистачає робочої сили. Тому більшість сільськогосподарських робіт виконують підлітки, пенсіонери та жінки. Але незважаючи на труднощі і так багато господарів приєдналися до нашої акції», – зазначив Ласло Гіді.
Так, у 2024-му до акції «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен» долучилося 1353 закарпатських аграріїв, які надали 101 тонну 343 кілограми пшениці.
Голова Великодоброньської ТГ Федір Надь подякував організаторам за таку масштабну благодійну акцію та її проведення саме у цьому населеному пункті.
Голова Ужгородського районного осередку ГО «ТУКЗ-КМКС», депутат Закарпатської обласної ради Лівія Балог привітала присутніх та подякувала організаторам за проведену акцію. Також висловила вдячність закарпатським фермерам, що вкотре долучилися до цієї доброї справи. Депутатка у своїй промові звернула увагу на те, що у мінливому світі для угорців дотримання нашої більш ніж тисячолітньої християнської культури та нашого коріння означає стабільність, виживання та майбутнє.
Президент секції жінок господарок Національної асоціації аграріїв Угорщини Ільдіко Надь Легень теж привітала присутніх та пообіцяла подальшу підтримку закарпатським аграріям. Віце-спікер угорського парламенту, голова Національної асоціації аграріїв Угорщини Іштван Якоб звернувся до присутніх з теплими словами підтримки. Висловив сподівання, що зерно, яке буде зібрано цьогоріч, як і торік, перевищить тисячу тонн. Той факт, що, незважаючи на всі труднощі війни, угорські селяни Закарпаття зібрали цього року понад сто тонн пшениці, має важливе повідомлення для угорців, які живуть у кращому становищі в Карпатському басейні, сказав він. Іштван Якоб підкреслив, що уряд використовує всі засоби, щоб нарешті підтримати закарпатських господарів.
Після вітальних промов присутні зсипали мішки з зерном до символічної діжки.
Церемонію збагатили виступи учасників закарпатського співочого ансамблю «Credo», вихованців реформатського дитячого будинку «Милосердний самаритянин» та вокального ансамблю «Nefelejcs».
8 серпня в селі Шомодьвар у повіті Шомодь, Угорщина, відбулося свято возз’єднання зерна, наданого угорськими фермерами Карпатського басейну, що символізує завершення жнив і початок приготування нового хліба. У рамках заходу збіжжя з різних куточків регіону об’єднали на знак єдності угорського народу. Пшеницю згодом перемелють на борошно для випікання хліба. До свята долучилися, зокрема, і представники закарпатських угорських громадських організацій.
Мета акції, яка об’єднує угорських фермерів Карпатського басейну, – підтримка угорських дітей та сімей, що потребують допомоги. У рамках свята після вітальних промов відбулось символічне об’єднання зібраної пшениці у великій діжці. Зверху розташували основні інгредієнти для приготування хліба: закваску зі Словаччини, сіль з Румунії, воду із Закарпаття. Зерно, привезене з різних куточків Карпатського басейну, а також з усіх областей Угорщини, благословили представники історичних церков.
«Хліб є символом безпеки, майбутнього та сталості. Для нас, угорців, це метафора життя. І «хліб угорців» цього року теж гарантований», – наголосив міністр сільського господарства Угорщини Іштван Надь.
Акція «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен пшениці» символізує єдність угорських фермерів Карпатського басейну та національну єдність. Мета щорічної ініціативи – забезпечення хлібом, виготовленим з пшениці, подарованої фермерами, угорським дітям і родинам, які потребують допомоги. Назва «15 мільйонів зерен пшениці» вказує на те, що акція звернена до всього угорського народу, зокрема й угорців, які проживають у різних куточках світу, і таким чином підкреслює важливість спільної відповідальності, солідарності та збереження історичних і культурних цінностей.
Вже дев’ятий рік поспіль для замісу Хліба угорців використовують воду із Закарпаття.
4 серпня 17 закарпатських угорок, за організації жіночого підрозділу благодійного фонду Pro Agricultura Carpatika, вирушили до джерела Тиси. За це завдання вони взялися з початку повномасштабної війни два роки тому. До команди традиційно долучився і голова Верхньотисянського регіонального осередку Товариства угорської культури Закарпаття (КМКС) Йожеф Шарі. Воду для благородної справи набирали у виготовлену спеціально для цього оздобленої невеликої бочки, яку відправлять пекарям в Угорщину. Вода з джерела Тиси особливо смачна, крім того, як і акція «Хліб угорців», річка символізує єдність угорців Карпатського басейну.
Керівниця жіночого підрозділу благодійного фонду Наталія Сігеті-Шера у коментарі нашому виданню повідомила: «Ми вирушили в неділю о шостій ранку разом із жінками з різних куточків краю. З Берегова через Хуст і Тячево дісталися Рахова, звідки на автомобілі ГАЗ-66 дісталися джерела Чорної Тиси, тобто, поки дозволила дорога, останній відрізок долали пішки. Там набрали воду, котру до 8 серпня доправимо до угорського міста Шомодьвар, де відбудеться урочиста церемонія зсипання пшениці від угорських громад Карпатського басейну. Це завдання виконуємо другий рік поспіль. Це своєрідна пригода, адже дорога далека, триває понад 5 годин. Поблизу джерела ми посмажили сало на вогні і вирушили додому. Поїздка відбулася за підтримки угорського Фонду національної єдності».
Благодійна акція «Хліб угорців», у якій беруть участь всі угорські громади Карпатського басейну, символізує єдність і солідарність угорської нації. Символічна частина пшениці, зібраної в рамках акції, зсипається в урочистій атмосфері, і після помелу на борошно з нього випікають «Хліб угорців».
На Закарпатті збір пшениці організовує благодійний фонд Pro Agricultura Carpatika. Фермери, які бажають долучитися, можуть завозити зерно у відповідні визначені центри збору. Цього року збір триває з 1 липня, а загальнообласне зсипання на Закарпатті відбудеться 17 серпня на території Великодоброньського дитячого будинку «Добрий самаритянин» в межах, дозволених війною. Закарпатські фермери активно долучаються до благодійної акції. Зокрема торік, незважаючи на воєнні умови, в краї на ці цілі зібрали 163 з половиною тонн пшениці.
12 молодих професіоналів сільського господарства з Трансильванії, Закарпаття та Угорщини одержали підтримку для навчання й ведення господарства в рамках стипендіальної програми «Хліб угорців для майбутнього» за сприяння Фонду гарантування кредитів сільськогосподарським підприємствам (AVHGA).
Церемонія вручення сертифікатів на суму в пів мільйона форинтів на особу відбулася в Будапешті в стінах парламенту за участю віцеспікера, голови Національної асоціації аграріїв Угорщини Іштвана Якоба, голови Національної сільськогосподарської палати Балажа Дьорфі та директора AVHGA Андраша Герцега.
«Програма «Хліб угорців», у рамках якої фермери збирають пшеницю для допомоги нужденним, – міцна опора національної єдності. Одним із завдань цієї ініціативи є зміцнення згуртованості», – зазначив Іштван Якоб. «Мета започаткованої стипендіальної програми – допомагати молодим професіоналам будувати майбутнє», – додав він.
Директор AVHGA Андраш Герцег наголосив, що для фонду велика честь підтримувати молодих людей у навчанні та професійному розвитку.
AVHGA надає аграріям кредити, банківські гарантії, укладає лізингові угоди. Водночас заради майбутнього та національної єдності фонд зобов’язався виділити ресурси для реалізації стипендіальної програми, додав директор.
«Важливо підтримувати фахівців, які в майбутньому розвиватимуть сільське господарство, продовжуючи наші багаті національні традиції», – наголосив голова Національної сільськогосподарської палати Балаж Дьорфі.
Серед стипендіатів програми є і закарпатець – Пейтер Молнар. Він зазначив, що програма має важливе значення для національного збереження.
Чонгор Чомортані, пасічник із Трансильванії, завдяки стипендії планує придбати установку для виготовлення кремового меду. А от Анна-Наталія Пап з Угорщини використає кошти для продовження сільськогосподарської вищої освіти.
З часу старту програми «Хліб угорців» у 2011 році до неї долучилося понад 8 тисяч угорських фермерів з Карпатського басейну. Загалом вони зібрали понад 500 тонн пшениці, яку за допомогою організаторів роздали нужденним.
1.⚡️ #Hungary has stopped allowing Ukrainian trucks through from #Slovakia, - media.
After the blockade of Slovak carriers, the drivers decided to leave Slovakia through Hungary. It is reported that a queue formed here, and then trucks stopped passing altogether.⬇️ pic.twitter.com/InxRtsiVhh
У рамках благодійної акції «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен» цьогоріч було зібрано 159 тонн 670 кілограмів пшениці. Її надали 1997 закарпатських фермерів. Свято, під час якого це зерно символічно засипають до великої діжки, відбулося 12 серпня в будинку милосердя «Добрий самаритянин» у селі Велика Добронь.
Голова благодійного фонду Pro agricultura Carpathica Ласло Гіді повідомив, що зібрана цього року кількість пшениці є рекордною. Гостем нинішнього заходу став, зокрема, віцеспікер угорського парламенту, голова Національної асоціації аграріїв Угорщини Іштван Якоб. «На мою думку, сьогоднішній день також доводить, що є сенс боротися, беручи відповідальність одне за одного. Адже угорський народ ще більше єднається, коли настає біда…» – наголосив посадовець під час святкової промови.
Цей рік був нелегким для закарпатських аграріїв, хоча їм вдалося зібрати в середньому по 50 центнерів з гектара, що в нашому краї є прийнятним результатом. Водночас через війну, а також характерний для України надлишок сільськогосподарської продукції та низькі ціни вирощування зернових на Закарпатті є збитковим, підсумував під час виступу Ласло Гіді. Він наголосив, що наразі невідомо, скільки закарпатських угорців залишається в краї (адже перепису населення не було 22 роки), але вони ще є, про що свідчить і зібрана рекордна кількість зерна. «У рамках акції «Хліб угорців» було зібрано 159 тонн 670 кілограмів пшениці, яку надали 1997 закарпатських фермерів», – заявив Ласло Гіді. Він підкреслив, що це вдалося зробити завдяки співпраці з Товариством угорської культури Закарпаття (КМКС), історичними церквами та громадськими організаціями краю. Окрім організацій-партнерів, він також перерахував осіб, які виконали великий обсяг роботи, і подякував їм за зразкову активність.
Сіль для замішування «хліба угорців» із Солотвина традиційно доставив на велосипеді Карой Токар, колишній шахтар солекопалень. А воду з джерела Чорної Тиси привезли членкині гуртка господинь БФ Pro agricultura Carpathica.
Гостей свята привітав і голова Великодоброньської територіальної громади Ференц Надь. Він повідомив, що до акції долучилося 160 їхніх фермерів, які надали 27,5 тонни пшениці. За його словами, це свідчить про активність та силу мешканців Великодоброньської громади.
Голова Берегівського районного осередку Товариства угорської культури Закарпаття (КМКС) Йожеф Шін, у свою чергу, наголосив, що пшениця означає життя, а хліб – Боже благословення в нашому житті. «Хліб серед страв як «Отче наш» серед молитв […] Засипання пшениці для нас особливо важливе, оскільки доводить наявність угорців на Закарпатті, нашу готовність до дій, нашу згуртованість, прив’язаність до рідного краю та своїх релігійних традицій», – підкреслив очільник районного осередку.
Першим з-поміж гостей із Угорщини виступив мер міста Гайдунанаш, заступник голови Національної сільськогосподарської палати Тібор Соллат. «Не можна не бути зворушеним, коли, почувши щойно згадані цифри, замислюєшся над тим, на які результати здатна жменька угорської громади. Очевидно, що зібрати таку кількість зерна було б неможливо без дуже серйозної співпраці, і це також свідчить про майбутнє тут, на Закарпатті. Разом ми сила, поокремо – слабкість», – наголосив гість.
Віцеспікер угорського парламенту, голова Національної асоціації аграріїв Угорщини Іштван Якоб під час виступу підкреслив: «Уся угорська громада об’єдналася. Назва «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен пшениці» не випадкова. Адже як 15 мільйонів зерен пшениці, перемелених на борошно, об’єднуються в хлібі, так угорський народ об’єднується в націю. […] На мою думку, сьогоднішній день також доводить, що є сенс боротися, беручи відповідальність одне за одного. Адже угорський народ ще більше єднається, коли настає біда…». Віцеспікер парламенту Угорщини схвально відгукнувся про закарпатських угорських фермерів, які, на його переконання, є прикладом для світу, оскільки навіть у минулому скрутному році з урахуванням кількості населення на Закарпатті зібрали найбільше зерна, адже в нашому краї «на жаль, люди знають, що означає потреба». Іштван Якоб також наголосив, що в область приїжджають не лише святкувати, але й намагаються допомогти місцевим аграріям необхідними для сільського господарства матеріалами, наприклад, насінням та добривами. А відтак розповів про започаткування стипендіальної програми на суму 5 мільйонів форинтів та постійні контакти з організаціями закарпатських фермерів.
Божого благословення на учасників акції попросили декан Ужгородської парафії реформатської церкви Андраш Коложі та єпископський вікарій Мукачівської дієцезії римо-католицької церкви Янош Молнар. Після цього частину зібраного зерна символічно зсипали в спільну діжку, яку заповнили доверху, символізуючи силу єдності угорських фермерів.
Національна асоціація аграріїв Угорщини провела на території країни благодійний збір для вихованок Великодоброньського будинку милосердя «Добрий самаритянин», де відбулося цьогорічне свято. Подарунки сиротам особисто передала Вівіен Горват, представниця Національної сільськогосподарської палати. «Усі з радістю долучилися до ініціативи. Тож у пакунки потрапило багато речей, дрібниць, які можуть зігріти дівоче серце: від гумок для волосся до лаків для нігтів. Водночас є й речі, що полегшують життя, наприклад, засоби щоденної гігієни», – повідомила нашому кореспонденту Вівіен Горват.
На завершення свята відбувся виступ 90 дівчаток-сиріт, які виховуються в будинку милосердя.
Урочисте змішування зерна у межах програми «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен пшениці» відбулося за участі проедставників Товариства угорської культури Закарпаття та Благодійного фонду «Про агрікультура Карпатіка» у дитячому будинку села Велика Добронь. Попри військовий стан та засуху до програми долучилося понад 1300 закарпатських землеробів, які зібрали рекордну кількість – 114 тонн зерна.
13 серпня у будинку милосердя «Добрий самаритянин», що у селі Велика Добронь, в рамках благодійної акції «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен», вже увосьме провели свято угорського хліба.
Акцію «Хліб угорців» започаткували в місті Пейч (Угорщина), а Закарпаття долучилося до неї у 2013 році. Протягом багатьох років аграрії з усієї території Карпатського регіону долучаються до спільної мети – збирають тонни пшениці, виготовляють борошно задля того, аби до національного свята угорців «Дня Святого Іштвана» спекти запашний хліб. Дотримуючись давньої традиції замішують тісто для хліба з води, яку беруть у джерелі Чорної Тиси, додаючи солотвинську сіль.
Організаторами святкування та відповідальними з збір пшениці в Закарпатті є благодійний фонд «Про Агрікультура Карпатіка» спільно з Товариством угорської культури Закарпаття (ГО «ТУКЗ – КМКС»).
З року в рік пшеницю з усього Закарпаття звозять до будинку милосердя «Добрий самаритянин» у Великій Доброні – кожен населений пункт, що взяв участь в благодійній акції передає сюди мішок зерна. Вже на самому святкуванні «Хлібу угорців» це зерно засипають до великої діжки, яку завчасно розміщують на подвір’ї. Із «зерна єдності» потім і випікають хліб, який роздають соціальним закладам, дитячим будинкам та всім тим, хто потребує допомоги.
Ласло Гіді, голова благодійного фонду «Про Агрікультура Карпатіка» розповів, що завдяки благодійній акції «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен» проводять один з найбільших зборів для потреб нужденних в Закарпатті.
«Цьогорічна посівна кампанія була складною для всієї України. Всі пам’ятаємо як два роки тому ми засівали у «болото» і збирали урожай теж за дуже поганих погодних умов. Пізніше настала засуха, через яку навіть сільгосптехніка виконувала свою роботу важко. Це все впливало на урожай. А цього року Україну спіткала ще більша трагедія – 170 днів тому розпочалася війна, яка вплинула на всі сфери життєдіяльності населення, звісно, і на посівну кампанію. Це призвело до різкого подорожчання пального, нестачі необхідних для землеробства речовин та матеріалів», – зазначив Ласло Гіді.
Так, у 2022-му до акції «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен» долучилося 1317 закарпатських аграріїв, які надали 114 тонн 270 кілограм пшениці. Додамо, що у 2019-му, вдалося зібрати 103 тонни, тому зараз всі дійсно виклалися по максимуму, навіть у такий складний час.
Голова Великодобронської ОТГ Федір Надь подякував організаторам за таку масштабну благодійну акцію та її проведення саме у цьому населеному пункті, адже «зараз у нас не так багато приємних нагод, щоб зустрітися та провести час разом».
Йожеф Шін, голова Берегівського районного осередку ГО «ТУКЗ – КМКС» у своїй промові звернув увагу на те, що хліб – символ життя та єдності, адже протягом тисячоліть своїть на столах людей в різних куточках Землі.
«Я радий, що попри складнощі, в Україні вдалося зібрати тисячі тонн зерна, навіть відправляти його за кордон, хоча не без проблем. Я вдячний, що навіть за таких умов, аграрії відгукнулися на прохання та долучилися до благодійної акції. Крім того, вдячний угорському уряду, який і надалі підтримує Україну, приймає вимушених переселенців, забезпечує всім необхідним та безперебійно надсилає гуманітарну допомогу Україні», – додав пан Йожеф.
Іштван Якоб, віце-спікер угорського парламенту, голова Національної асоціації аграріїв Угорщини теж звернувся до присутніх з теплими словами підтримки та «вітання від усіх 15 мільйонів угорців».
«Зараз цінна не тільки допомога, але й відчуття того, що ви не самі. Саме у складній ситуації важливо відчувати підтримку ближніх, адже після пандемії коронавірусної інфекції до України прийшла війна. Зараз, в рамках акції «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен», перебуваючи тут на Закарпатті, ми розуміємо важливість ініціативи, яка стала такою необхідною у цей час. Дякую усім аграріям, які долучилися до акції, адже своїми діями показують приклад – єдність та відповідальність один за одного йдуть поряд», – наголосив Іштван Якоб.
Вихованці будинку милосердя «Добрий самаритянин» теж долучилися до святкування виконанням угорських народних танців та пісень. Після чого присутні зсипали мішки з зерном до символічної діжки.
Благодійний фонд «Про Агрікультура Карпатіка» 22 липня оголосив про початок збору пшениці в рамках традиційної програми «Хліб угорців».
Закарпаття долучилося до програми у 2013 році. Торік, зокрема, в рамках програми в області зібрали понад 103 тонни пшениці. Цьогоріч фінальне свято Програми «Хліб угорців» відбудеться на базі Великодоброньського реформатського дитячого будинку «Добрий самаритянин». Сюди вже почали звозити перші пожертвування.