{"id":132073,"date":"2023-01-01T12:21:00","date_gmt":"2023-01-01T10:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=132073"},"modified":"2023-01-01T03:25:05","modified_gmt":"2023-01-01T01:25:05","slug":"lassan-elfogyhat-a-kave","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=132073&lang=hu","title":{"rendered":"Lassan elfogyhat a k\u00e1v\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

Nagy bajban vannak a vil\u00e1g k\u00e1v\u00e9rajong\u00f3i, akik nincsenek kevesen, hiszen vil\u00e1gszerte naponta 2 milli\u00e1rd cs\u00e9sze k\u00e1v\u00e9 fogy \u2013 olvashatjuk az Oeconomus<\/a> oldalon.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kis k\u00e1v\u00e9t\u00f6rt\u00e9net<\/h2>\n\n\n\n

Az Eti\u00f3pi\u00e1b\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 k\u00e1v\u00e9t a XVI\u2013XVII. sz\u00e1zadban a vil\u00e1gh\u00f3d\u00edt\u00f3 t\u00f6r\u00f6k birodalom terjesztette el Eur\u00f3p\u00e1ban is. Az els\u0151 k\u00e1v\u00e9h\u00e1z 1550-ben ny\u00edlt Isztambulban, majd k\u00f6vette egy-egy velencei \u00e9s p\u00e1rizsi. Ez ut\u00f3bbi 1672-ben nyitotta meg kapuit, \u00e9s tette f\u00fcgg\u0151v\u00e9 a franci\u00e1kat. A XIX. sz\u00e1zad hozta el a k\u00e1v\u00e9h\u00e1zak vir\u00e1gkor\u00e1t, \u00e9s a XX. sz\u00e1zadt\u00f3l \u201em\u00e1r\u201d n\u0151k is l\u00e1togathatt\u00e1k a f\u00fcst\u00f6s klubhelyis\u00e9geket.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A Nemzetk\u00f6zi K\u00e1v\u00e9szervezet (International Coffee Organization, IOC) adatai szerint a k\u00e1v\u00e9fogyaszt\u00e1s \u00e9vente 1-2 sz\u00e1zal\u00e9kkal emelkedik a vil\u00e1gon, de a k\u00e1v\u00e9termeszt\u00e9s egyre nehezebb helyzetbe ker\u00fcl. A glob\u00e1lis felmeleged\u00e9s asz\u00e1lyai, a sz\u00e1razs\u00e1g vesz\u00e9lybe sodorhatja az eg\u00e9sz k\u00e1v\u00e9ipart, a kereslet ennek ellen\u00e9re azonban tov\u00e1bb n\u0151. Ez s\u00falyos \u00e1ramelked\u00e9sekhez vezetett m\u00e1r eddig is, \u00fagyhogy egyre t\u00f6bben termesztik az olcs\u00f3bb, robuszta fajt\u00e1j\u00fa k\u00e1v\u00e9t, mint a dr\u00e1g\u00e1bb, de jobb min\u0151s\u00e9g\u0171 arabic\u00e1t.<\/p>\n\n\n\n

A k\u00e1v\u00e9 ig\u00e9nyei<\/h2>\n\n\n\n

A k\u00e1v\u00e9 termeszt\u00e9s\u00e9hez \u00e1lland\u00f3 15\u201324 Celsius-fok fokra van sz\u00fcks\u00e9g, sok csapad\u00e9kra \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9ges k\u00f6rnyezetre. Ugyanis a felmeleged\u00e9sen k\u00edv\u00fcl betegs\u00e9gek is s\u00fajthatj\u00e1k a finom n\u00f6v\u00e9nyt, p\u00e9ld\u00e1ul a k\u00e1v\u00e9rozsdagomba, k\u00e1v\u00e9sz\u00fa. A glob\u00e1lis felmeleged\u00e9s miatt becsl\u00e9sek szerint sz\u0171k 30 \u00e9v m\u00falva a mostani k\u00e1v\u00e9termeszt\u0151 f\u00f6ldek legal\u00e1bb fele m\u00e1r nem hoz majd term\u00e9st. \u00dagyhogy nemcsak kevesebb k\u00e1v\u00e9t fogunk inni t\u00f6bb p\u00e9nz\u00e9rt, de 125 milli\u00f3, k\u00e1v\u00e9iparban dolgoz\u00f3 ember munk\u00e1ja is megsz\u0171nhet. <\/p>\n\n\n\n

Sz\u00e1z \u00e9vvel ezel\u0151tt a budapesti k\u00e1v\u00e9z\u00f3kat a m\u0171v\u00e9szek t\u00f6lt\u00f6tt\u00e9k meg, akik napi t\u00f6bb liter m\u00e9reger\u0151s k\u00e1v\u00e9val stimul\u00e1lt\u00e1k agyukat, \u00e9s osztott\u00e1k meg \u00f6tleteiket egym\u00e1ssal. De ahogy egy graffiti is \u00edrja,<\/p>\n\n\n\n

Nincs er\u0151s k\u00e1v\u00e9, csak gyenge ember.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9gen az alkot\u00f3k drogja volt, ma m\u00e1r azonban mindenki fogyasztja, de vajon kik isznak a legt\u00f6bbet a vil\u00e1gon? A listavezet\u0151k a hollandok, a finnek, a sv\u00e9dek, a norv\u00e9gok \u00e9s a kanadaiak, tal\u00e1n hogy feldobj\u00e1k magukat a h\u0171v\u00f6s, bor\u00fas napok alatt is. Itthon a KSH adatai szerint 2020-ban az egy f\u0151re jut\u00f3 k\u00e1v\u00e9fogyaszt\u00e1s 2,7 kilogramm volt, honfit\u00e1rsaink 39 sz\u00e1zal\u00e9ka napi 2-3 k\u00e1v\u00e9t fogyaszt, f\u0151leg eszpressz\u00f3t, az a legn\u00e9pszer\u0171bb itthon.<\/p>\n\n\n\n

(index.hu)<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nagy bajban vannak a vil\u00e1g k\u00e1v\u00e9rajong\u00f3i, akik nincsenek kevesen, hiszen vil\u00e1gszerte naponta 2 milli\u00e1rd cs\u00e9sze k\u00e1v\u00e9 fogy \u2013 olvashatjuk az Oeconomus oldalon.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":132074,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,596,49,592,39],"tags":[826],"class_list":["post-132073","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek","category-erdekes","category-hirek","category-tarsadalom","category-vilag","tag-kave"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/132073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=132073"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/132073\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":132075,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/132073\/revisions\/132075"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/132074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=132073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=132073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=132073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}