{"id":2255,"date":"2020-01-20T10:16:00","date_gmt":"2020-01-20T08:16:00","guid":{"rendered":"http:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=2255"},"modified":"2020-01-20T01:06:08","modified_gmt":"2020-01-19T23:06:08","slug":"iden-is-megrendezik-a-mezogecsei-nemzetkozi-bollerversenyt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=2255&lang=hu","title":{"rendered":"Id\u00e9n is megrendezik a Mez\u0151gecsei Nemzetk\u00f6zi B\u00f6ll\u00e9rversenyt"},"content":{"rendered":"\n

A h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n ism\u00e9t megrendez\u00e9sre ker\u00fcl a Mez\u0151gecsei Nemzetk\u00f6zi B\u00f6ll\u00e9rverseny, melyet a K\u00e1rp\u00e1taljai Magyar Kultur\u00e1lis Sz\u00f6vets\u00e9g, a Mez\u0151gecsei Polg\u00e1rmesteri Hivatal, valamint a Mez\u0151gecsei Hagyom\u00e1ny\u0151rz\u0151k \u00e9s Falufejleszt\u0151k Egyes\u00fclete k\u00f6z\u00f6sen szervez. A m\u00e1r hagyom\u00e1nynak sz\u00e1m\u00edt\u00f3 rendezv\u00e9nyr\u0151l Mester Andr\u00e1s, a telep\u00fcl\u00e9s polg\u00e1rmestere nyilatkozott a K\u00e1rp\u00e1talja hetilap<\/a>nak. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u2013 Hogyan k\u00e9sz\u00fclnek az idei b\u00f6ll\u00e9rversenyre?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 Janu\u00e1r 25-\u00e9n ker\u00fcl sor a XIV. Mez\u0151gecsei Nemzetk\u00f6zi B\u00f6ll\u00e9rversenyre, amelynek f\u0151 c\u00e9lja, hogy bemutat\u00e1sra ker\u00fcljenek a k\u00e1rp\u00e1taljai \u00e9s a hat\u00e1ron t\u00fali diszn\u00f3toros hagyom\u00e1nyok a kil\u00e1togat\u00f3 turist\u00e1k sz\u00e1m\u00e1ra. Hagyom\u00e1nyos m\u00f3don a rendezv\u00e9nyen r\u00e9szt vesznek itthoni magyar \u00e9s ukr\u00e1n csapatok is, illetve hat\u00e1ron t\u00falr\u00f3l, f\u0151k\u00e9nt Magyarorsz\u00e1gr\u00f3l \u00e9rkez\u0151 b\u00f6ll\u00e9rek egyar\u00e1nt. Id\u00e9n el\u0151rel\u00e1that\u00f3lag t\u00f6bb magyarorsz\u00e1gi, egy vajdas\u00e1gi, egy erd\u00e9lyi, valamint a Felvid\u00e9kr\u0151l \u00e9rkez\u0151k ungv\u00e1ri koll\u00e9g\u00e1ikkal egy\u00fctt sz\u00ednes\u00edtik a m\u00e1r \u00edgy is v\u00e1ltozatos felhozatalt. A csapatoknak k\u00f6telez\u0151 bemutatni azokat a hagyom\u00e1nyos m\u00f3dszereket, amelyek szerint sz\u00fcl\u0151falvaikban szok\u00e1s feldolgozni a sert\u00e9seket, tov\u00e1bb\u00e1 k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 diszn\u00f3toros \u00e9telekkel is fogj\u00e1k kecsegtetni a nagy\u00e9rdem\u0171t. Rem\u00e9nyeim szerint id\u00e9n is mindenki megk\u00f3stolhatja a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 f\u00fcst\u00f6lt term\u00e9keket \u2013 s\u00fclt szalonn\u00e1t, kolb\u00e1szt, hurk\u00e1t, diszn\u00f3sajtot \u2013, s\u0151t biztosan lesznek frissen, szabad t\u0171z\u00f6n s\u00fclt \u00e9s f\u0151tt \u00e9telek is, \u00fagy mint a babguly\u00e1s \u00e9s ak\u00e1r m\u00e9g t\u00f6lt\u00f6tt k\u00e1poszta is. Az \u00e9telfelhozatal kisz\u00e1m\u00edthatatlan, mert minden csapat szabadon v\u00e1lasztott \u00e9telekkel indul.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Mes\u00e9ljen a programr\u00f3l, hogyan fog lezajlani?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 A rendezv\u00e9ny k\u00f6z\u00e9p-eur\u00f3pai id\u0151 szerint reggel 7 \u00f3rakor kezd\u0151dik a fog\u00f3p\u00e1linka-k\u00f3stol\u00e1ssal. Ezt a sert\u00e9sek helysz\u00ednen t\u00f6rt\u00e9n\u0151 feldolgoz\u00e1sa k\u00f6veti: f\u00e9l diszn\u00f3k \u00e1llnak majd a csapatok rendelkez\u00e9s\u00e9re, amelyek ott ker\u00fclnek megperzsel\u00e9sre \u00e9s sz\u00e9tszed\u00e9sre. Tov\u00e1bb\u00e1 a ki\u00e9rkez\u0151knek lehet\u0151s\u00e9g\u00fck ad\u00f3dik megcsod\u00e1lni egy l\u00e1tv\u00e1nydiszn\u00f3v\u00e1g\u00e1st is. A rendezv\u00e9ny eg\u00e9szen estig tart majd. A diszn\u00f3h\u00fasb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt \u00e9telek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se \u00e9s a d\u00e9lut\u00e1n 4 \u00f3rakor sorra ker\u00fcl\u0151 eredm\u00e9nyhirdet\u00e9s k\u00f6z\u00f6tt k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 k\u00f6rny\u00e9kbeli hagyom\u00e1ny\u0151rz\u0151 csoportok l\u00e9pnek majd fel.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 K\u00f6r\u00fclbel\u00fcl milyen mennyis\u00e9g\u0171 h\u00fas ker\u00fcl feldolgoz\u00e1sra?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 A helyi csapatok mindig t\u00f6bbet dolgoznak fel, mint a messzebbr\u0151l \u00e9rkez\u0151k, mert \u0151k el\u0151re elk\u00e9sz\u00edtett h\u00fast is hoznak magukkal, de ha \u00f6ssze kellene sz\u00e1molni, akkor azt mondan\u00e1m, hogy nagyj\u00e1b\u00f3l 4 tonna lehet a feldolgoz\u00e1sra ker\u00fcl\u0151 h\u00fas mennyis\u00e9ge. Az elk\u00e9sz\u00fclt h\u00fas\u00e9telekb\u0151l term\u00e9szetesen lehet k\u00f3stolni, \u00e9s sokan vannak, akik hazafel\u00e9 indulva magukkal visznek egy-egy sz\u00e1l kolb\u00e1szt vagy egy oldal friss szalonn\u00e1t.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 H\u00e1ny r\u00e9sztvev\u0151re sz\u00e1m\u00edtanak?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 Eddig 15 csapat jelezte a r\u00e9szv\u00e9teli sz\u00e1nd\u00e9k\u00e1t, de m\u00e9g v\u00e1rjuk a jelentkez\u0151ket, hisz janu\u00e1r 19-ig m\u00e9g b\u00e1rki jelentkezhet, \u00e9s rem\u00e9lem, hogy akadnak is \u00e9rdekl\u0151d\u0151k, akik kipr\u00f3b\u00e1ln\u00e1k magukat egy ilyen rendezv\u00e9nyen. A jelentkez\u00e9si d\u00edj csup\u00e1n egy jelk\u00e9pes \u00f6sszeg  (500 hrivnya, valamint a minim\u00e1lis helyb\u00e9rl\u00e9si d\u00edj \u2013 15 hrivnya\/m2<\/sup>), melyet adom\u00e1nyk\u00e9nt a faluban bejegyzett t\u00e1rsadalmi szervezet t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1ra ford\u00edtunk. Legnagyobb sz\u00e1mban 2014-ben k\u00e9pviseltett\u00e9k magukat a b\u00f6ll\u00e9rek, akkor 26 csapat vett r\u00e9szt a megm\u00e9rettet\u00e9sen. A ki\u00e9rkez\u0151k sz\u00e1m\u00e1t sajnos, sosem tudjuk pontosan megmondani, hisz nincs bel\u00e9p\u00e9si d\u00edj, sem regisztr\u00e1ci\u00f3, \u00e1ltal\u00e1nosan k\u00e9t-h\u00e1romezer ember, de az elm\u00falt esztend\u0151k folyam\u00e1n ez a sz\u00e1m j\u00f3val magasabb is volt m\u00e1r.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Mik\u00e9nt zajlik majd a pontoz\u00e1s?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 Az elk\u00e9sz\u00edtett \u00e9teleket a Budapestr\u0151l, Ny\u00edregyh\u00e1z\u00e1r\u00f3l \u00e9s Beregsz\u00e1szb\u00f3l \u00e9rkez\u0151 nemzetk\u00f6zi zs\u0171ri pontozza majd. Az \u00e9telek mellett a fog\u00f3p\u00e1link\u00e1t \u00e9s a forralt bort is b\u00edr\u00e1lni fogj\u00e1k. A mez\u0151gecsei b\u00f6ll\u00e9rkir\u00e1ly c\u00edmet az \u00e9rdemelheti ki, aki a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 kateg\u00f3ri\u00e1kban a legt\u00f6bb \u00f6sszes\u00edtett pontot szerzi, de k\u00fcl\u00f6n d\u00edjaz\u00e1sban r\u00e9szes\u00fclnek a legfinomabb hurka, kolb\u00e1sz, egyt\u00e1l\u00e9tel, p\u00e1linka, bor, toros h\u00fas, torosk\u00e1poszta elk\u00e9sz\u00edt\u0151i is.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Mi a f\u0151d\u00edj, mik a hazavihet\u0151 nyerem\u00e9nyek?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 \u00c9vr\u0151l \u00e9vre helyi term\u00e9kekb\u0151l \u00e1ll\u00edtunk \u00f6ssze egy aj\u00e1nd\u00e9kcsomagot: p\u00e1linka, h\u00e1zi lekv\u00e1r, turisztikai kiadv\u00e1nyok, illetve k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 k\u00e9zm\u0171vesterm\u00e9kek.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Milyen hangulat k\u00eds\u00e9ri az \u00e9telek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t \u00e9s mag\u00e1t a rendezv\u00e9nyt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 Ha j\u00f3 az id\u0151, jobb a hangulat is. A lekv\u00e1rf\u0151z\u0151 fesztiv\u00e1lra azok mennek, akik azt szeretik, ide is speci\u00e1lis k\u00f6z\u00f6ns\u00e9g l\u00e1togat ki: olyanok, akik szeretik a diszn\u00f3b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt \u00e9teleket, valamint a forralt bort \u00e9s a p\u00e1link\u00e1t. Az ilyen id\u0151ben fogyasztott italok kell\u0151k\u00e9ppen megalapozz\u00e1k a hangulatot, valamint seg\u00edtenek jobb kedvvel elviselni a hideget is.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n ism\u00e9t megrendez\u00e9sre ker\u00fcl a Mez\u0151gecsei Nemzetk\u00f6zi B\u00f6ll\u00e9rverseny, melyet a K\u00e1rp\u00e1taljai Magyar Kultur\u00e1lis Sz\u00f6vets\u00e9g, a Mez\u0151gecsei Polg\u00e1rmesteri Hivatal, valamint a Mez\u0151gecsei Hagyom\u00e1ny\u0151rz\u0151k \u00e9s Falufejleszt\u0151k Egyes\u00fclete k\u00f6z\u00f6sen szervez.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2262,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,49,586,31,271],"tags":[938,269,1135,1134],"class_list":["post-2255","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek","category-hirek","category-idegenforgalom","category-karpatalja","category-kultura-hu","tag-gasztronomia","tag-hagyomany","tag-mester-andras","tag-mezogecsei-nemzetkozi-bollerverseny"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2255"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2255\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}