{"id":232830,"date":"2025-02-18T18:09:00","date_gmt":"2025-02-18T16:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=232830"},"modified":"2025-02-18T17:34:34","modified_gmt":"2025-02-18T15:34:34","slug":"a-hataron-atnyulo-egyuttmukodesi-program-a-kozos-hagyomanyok-es-kezmuvesmestersegek-megorzesere-szatmar-es-karpatalja-regioban-cimu-projekt-nyitokonferenciaja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=232830&lang=hu","title":{"rendered":"A \u201eHat\u00e1ron \u00c1tny\u00fal\u00f3 Egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9si Program a k\u00f6z\u00f6s hagyom\u00e1nyok \u00e9s k\u00e9zm\u0171vesmesters\u00e9gek meg\u0151rz\u00e9s\u00e9re Szatm\u00e1r \u00e9s K\u00e1rp\u00e1talja r\u00e9gi\u00f3ban\u201d c\u00edm\u0171 projekt nyit\u00f3konferenci\u00e1ja"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elindult a \u201eHat\u00e1ron \u00c1tny\u00fal\u00f3 Egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9si Program a k\u00f6z\u00f6s hagyom\u00e1nyok \u00e9s k\u00e9zm\u0171vesmesters\u00e9gek meg\u0151rz\u00e9s\u00e9re Szatm\u00e1r \u00e9s K\u00e1rp\u00e1talja r\u00e9gi\u00f3ban\u201d c\u00edm\u0171 projekt, amely az Interreg VI-A NEXT Magyarorsz\u00e1g\u2013Szlov\u00e1kia\u2013Rom\u00e1nia\u2013Ukrajna Program keret\u00e9ben, eur\u00f3pai uni\u00f3s p\u00e1ly\u00e1zati t\u00e1mogat\u00e1sb\u00f3l val\u00f3sul meg.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" data-id=\"232834\" src=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01036.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-232834\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01036.jpg 1000w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01036-300x200.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01036-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" data-id=\"232835\" src=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01049.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-232835\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01049.jpg 1000w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01049-300x200.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01049-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A hat\u00e1ron \u00e1tny\u00fal\u00f3 kezdem\u00e9nyez\u00e9s c\u00e9lja a r\u00e9gi\u00f3 kultur\u00e1lis \u00f6r\u00f6ks\u00e9g\u00e9nek meg\u0151rz\u00e9se, a hagyom\u00e1nyos tud\u00e1s \u00e1tad\u00e1sa a j\u00f6v\u0151 gener\u00e1ci\u00f3inak \u00e9s a nemzetk\u00f6zi egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s er\u0151s\u00edt\u00e9se. A projekt \u00f6sszek\u00f6ti a kult\u00far\u00e1t \u00e9s a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9geket, er\u0151s\u00edtve a kapcsolatokat K\u00e1rp\u00e1talja \u00e9s Szatm\u00e1r megye (Rom\u00e1nia) k\u00f6z\u00f6tt. A projekt\u00adnek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en a helyi mesterek, szak\u00e1csok \u00e9s kutat\u00f3k lehet\u0151s\u00e9get kapnak m\u0171v\u00e9szet\u00fck n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9s\u00e9re, a fiatalok oktat\u00e1s\u00e1ra \u00e9s a sz\u00e9les k\u00f6z\u00f6ns\u00e9g bevon\u00e1s\u00e1ra az egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 szellemi \u00f6r\u00f6ks\u00e9g meg\u0151rz\u00e9s\u00e9be.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01042.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-232836\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01042.jpg 1000w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01042-300x200.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01042-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A projekt hivatalos megnyit\u00f3j\u00e1ra Makkosj\u00e1nosiban, a Helikon Hotelben ker\u00fclt sor febru\u00e1r 11-\u00e9n, ahol \u0150rhidi L\u00e1szl\u00f3, a \u201ePro Agricultura Carpatika\u201d K\u00e1rp\u00e1taljai Megyei J\u00f3t\u00e9konys\u00e1gi Alap\u00edtv\u00e1ny eln\u00f6ke k\u00f6sz\u00f6ntve a megjelenteket megjegyezte: az alap\u00edtv\u00e1ny kiemelt tev\u00e9kenys\u00e9ge a k\u00e1rp\u00e1taljai gazd\u00e1k \u00e9s helyi termel\u0151k t\u00e1mogat\u00e1sa, seg\u00edt\u00e9se, ezen fel\u00fcl azonban az ut\u00f3bbi \u00e9vekben a szervezet megnyitotta a Gazdaasszony Tagozat\u00e1t is, amely lehet\u0151s\u00e9get biztos\u00edt a k\u00e1rp\u00e1taljai gazdaasszonyoknak a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi l\u00e9ten t\u00fal a hagyom\u00e1nyos gasztron\u00f3miai \u00e9s k\u00e9zm\u0171ves-tev\u00e9kenys\u00e9gek tov\u00e1bb\u00f6r\u00f6k\u00edt\u00e9s\u00e9ben. Ebb\u0151l n\u0151tte ki mag\u00e1t a TV21 Ungv\u00e1r csatorn\u00e1n az Eleink eledele c\u00edm\u0171 magazinm\u0171sor is, amely nagy n\u00e9pszer\u0171s\u00e9gnek \u00f6rvendett. Ezt a m\u0171sort a m\u00e1r kor\u00e1bban felgy\u0171jt\u00f6tt receptk\u00f6nyv alapj\u00e1n k\u00e9sz\u00edtett\u00e9k, amelyhez a recepteket a Gazdaasszony Tagozata \u00e1ltal siker\u00fclt \u00f6sszegy\u0171jteni \u00e9s rendszerezni, majd kiadni.&nbsp; A legnagyobb probl\u00e9m\u00e1t ebben a gy\u0171jt\u00e9si folyamatban az jelenti, hogy ma m\u00e1r nincs kit\u0151l visszatanulni \u00e9s ellesni azokat a r\u00e9gi recepteket, amelyeket nagyany\u00e1ink is alkalmaztak. \u201eMost arra v\u00e1llalkoztunk, hogy workshopok \u00e1ltal ezeket a recepteket, gasztron\u00f3miai fog\u00e1sokat visszatan\u00edtsuk a K\u00e1rp\u00e1taljai Magyar L\u00edceum di\u00e1kjai \u00e9s a workshopokon r\u00e9szt vev\u0151k sz\u00e1m\u00e1ra, s ebben ny\u00fajt seg\u00edts\u00e9get sz\u00e1munkra a p\u00e1ly\u00e1zati projekt\u201d \u2013 fogalmazott az eln\u00f6k.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01061.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-232833\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01061.jpg 1000w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01061-300x200.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01061-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Az esem\u00e9nyen jelen volt Merkatz L\u00e1szl\u00f3 az Agr\u00e1rminiszt\u00e9rium K\u00e1rp\u00e1t-medencei Egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9sek F\u0151oszt\u00e1lya k\u00e9pviselet\u00e9ben, aki k\u00f6sz\u00f6nt\u0151j\u00e9ben kiemelte: \u201eAmikor ilyen jelleg\u0171 egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9sek j\u00f6nnek l\u00e9tre, az sz\u00e1munkra is \u00f6r\u00f6mre ad okot, hiszen f\u0151oszt\u00e1lyunk egyik kit\u0171z\u00f6tt c\u00e9lja a K\u00e1rp\u00e1t-medencei r\u00e9gi\u00f3k k\u00f6z\u00f6tti egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s \u00e9s kapcsolat szorosra f\u0171z\u00e9se.\u201d Mint mondta, 6 orsz\u00e1gban 30 partnerszervezettel, 120 koll\u00e9g\u00e1val \u00e9s szaktan\u00e1csad\u00f3val tartj\u00e1k a kapcsolatot, aminek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en \u00e9ves szinten sok sz\u00e1z program val\u00f3sul meg, ami t\u00f6bb t\u00edzezer magyar emberhez jut el K\u00e1rp\u00e1t-medence-szerte. \u201eA legf\u0151bb tev\u00e9kenys\u00e9g\u00fcnk, hogy hozz\u00e1seg\u00edts\u00fck a magyars\u00e1got a sz\u00fcl\u0151f\u00f6ld\u00f6n val\u00f3 megmarad\u00e1shoz \u00e9s boldogul\u00e1shoz\u201d \u2013 jelentette ki, majd k\u00f6sz\u00f6netet mondott mindenkinek, aki K\u00e1rp\u00e1talj\u00e1n a neh\u00e9z id\u0151kben is helyt\u00e1ll.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01072.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-232832\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01072.jpg 1000w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01072-300x200.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01072-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nagyn\u00e9 Leg\u00e9ny Ildik\u00f3, a MAGOSZ Gazdaasszony Tagozat\u00e1nak eln\u00f6ke k\u00f6sz\u00f6nt\u0151 gondolataiban hangs\u00falyozta: \u201eSajnos ma m\u00e1r egyre jobban elrugaszkodunk a normalit\u00e1s talaj\u00e1t\u00f3l, \u00e9s azokt\u00f3l az \u00e9rt\u00e9kekt\u0151l, amelyeket meg kellene \u0151rizn\u00fcnk. Lesz-e m\u00e9g a gyermekeink sz\u00e1m\u00e1ra \u00e9lhet\u0151 \u00e9s norm\u00e1lis, re\u00e1lis vil\u00e1g? Ha valaki hagyom\u00e1nyt \u0151riz \u00e9s megtartja a normalit\u00e1st ebben a felborult vil\u00e1gban, akkor azok a gazdaasszonyok.\u201d Kiemelte, hogy a Magyarok Kenyere programot tov\u00e1bbra is folytatj\u00e1k, \u00e9s szeretn\u00e9k az idei \u00e9ven kiemelten seg\u00edteni K\u00e1rp\u00e1talj\u00e1t.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01096.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-232837\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01096.jpg 1000w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01096-300x200.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01096-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Orosz Ildik\u00f3, a II. R\u00e1k\u00f3czi Ferenc K\u00e1rp\u00e1taljai Magyar F\u0151iskola eln\u00f6ke, a K\u00e1rp\u00e1taljai Megyei Tan\u00e1cs k\u00e9pvisel\u0151je szerint K\u00e1rp\u00e1talja soksz\u00edn\u0171 gasztron\u00f3miai hagyom\u00e1nyokkal rendelkezik, hiszen az \u00e9vsz\u00e1zadok alatt a nemzetek egy\u00fctt\u00e9l\u00e9se sor\u00e1n sz\u00e1mos dolgot \u00e1tvettek egym\u00e1st\u00f3l nemcsak a kult\u00far\u00e1ban \u00e9s a nyelvben, de a gasztron\u00f3miai hagyom\u00e1nyokban is. Mint fogalmazott, a K\u00e1rp\u00e1taljai Magyar L\u00edceum (KML) di\u00e1kjai k\u00f6z\u00fcl mindazokat, akik szak\u00e1csk\u00e9pz\u00e9sben vesznek r\u00e9szt, bekapcsolj\u00e1k majd az alap\u00edtv\u00e1ny \u00e1ltal meghirdetett programokban, ez\u00e1ltal is seg\u00edtve a visszatanul\u00e1si folyamatot a hagyom\u00e1nyos k\u00e1rp\u00e1taljai \u00e9telek kapcs\u00e1n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01108.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-232838\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01108.jpg 1000w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01108-300x200.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01108-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin J\u00f3zsef, a K\u00e1rp\u00e1taljai Magyar Kultur\u00e1lis Sz\u00f6vets\u00e9g (KMKSZ) aleln\u00f6ke elmondta, hogy a jelenlegi neh\u00e9z gazdas\u00e1gi helyzetben minden nyertes p\u00e1ly\u00e1zat a k\u00e1rp\u00e1taljai k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g helyzet\u00e9t seg\u00edti. A KMKSZ tavaly ny\u00e1ron hozta l\u00e9tre az MFOI kihelyezett beregsz\u00e1szi irod\u00e1j\u00e1t, melynek c\u00e9lja, hogy min\u00e9l t\u00f6bb k\u00e1rp\u00e1taljai civil szervezet sz\u00e1m\u00e1ra el\u00e9rhet\u0151k legyenek az eur\u00f3pai uni\u00f3s p\u00e1ly\u00e1zatok. Az, hogy ez a p\u00e1ly\u00e1zat nyert, nagy el\u0151rel\u00e9p\u00e9st jelent \u2013 fogalmazott Sin J\u00f3zsef.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01131.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-232839\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01131.jpg 1000w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01131-300x200.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01131-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mester Andr\u00e1s, a K\u00e1rp\u00e1taljai Magyar Turisztikai Tan\u00e1cs eln\u00f6ke rem\u00e9ny\u00e9t fejezte ki, hogy a p\u00e1ly\u00e1zat r\u00e9v\u00e9n fel\u00e9l\u00e9nk\u00fcl Szatm\u00e1r \u00e9s K\u00e1rp\u00e1talja gazdas\u00e1gi kapcsolata is, \u00e9s a j\u00f6v\u0151ben tal\u00e1n siker\u00fcl m\u00e9lyebbre f\u0171zni a k\u00e9t r\u00e9gi\u00f3 k\u00f6z\u00f6tti turisztikai \u00e9s emberi kapcsolatokat is.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A projekt az Interreg VI-A NEXT Magyarorsz\u00e1g\u2013Szlov\u00e1kia\u2013Rom\u00e1nia\u2013Ukrajna program keret\u00e9ben j\u00f6tt l\u00e9tre, amely t\u00e1mogatja Magyarorsz\u00e1g, Szlov\u00e1kia, Rom\u00e1nia \u00e9s Ukrajna hat\u00e1r menti r\u00e9gi\u00f3inak fejleszt\u00e9s\u00e9t \u00e9s el\u0151seg\u00edti integr\u00e1ci\u00f3jukat. A program az Eur\u00f3pai Uni\u00f3 2021\u20132027-es p\u00e9nz\u00fcgyi id\u0151szak\u00e1ban val\u00f3sul meg, \u00e9s az EU koh\u00e9zi\u00f3s politik\u00e1ja szab\u00e1lyozza. A program mag\u00e1ban foglalja Szabolcs-Szatm\u00e1r-Bereg \u00e9s Borsod-Aba\u00faj-Zempl\u00e9n megy\u00e9ket (Magyarorsz\u00e1g), a Kassai \u00e9s Eperjesi ker\u00fcleteket (Szlov\u00e1kia), M\u00e1ramaros, Szatm\u00e1r \u00e9s Suceava megy\u00e9ket (Rom\u00e1nia), valamint K\u00e1rp\u00e1talja, Ivano-Frankivszk \u00e9s Csernyivci megy\u00e9ket (Ukrajna). Az EU p\u00e9nz\u00fcgyi t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1val a program olyan hat\u00e1ron \u00e1tny\u00fal\u00f3 kezdem\u00e9nyez\u00e9sek finansz\u00edroz\u00e1s\u00e1t seg\u00edti el\u0151, amelyek a hat\u00e1r menti r\u00e9gi\u00f3k k\u00f6z\u00f6s probl\u00e9m\u00e1inak megold\u00e1s\u00e1ra ir\u00e1nyulnak, biztos\u00edtva a r\u00e9gi\u00f3 fenntarthat\u00f3 fejl\u0151d\u00e9s\u00e9t, az \u00e9ghajlatv\u00e1ltoz\u00e1shoz val\u00f3 alkalmazkod\u00e1st, az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi szolg\u00e1ltat\u00e1sokhoz val\u00f3 hozz\u00e1f\u00e9r\u00e9s jav\u00edt\u00e1s\u00e1t, a biodiverzit\u00e1s meg\u0151rz\u00e9s\u00e9t, a kult\u00fara \u00e9s turizmus fejleszt\u00e9s\u00e9t, valamint a civil t\u00e1rsadalom \u00e9s az int\u00e9zm\u00e9nyek akt\u00edv egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t. Az egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s f\u0151 feladatai k\u00f6z\u00e9 tartozik a hagyom\u00e1nyos k\u00e9zm\u0171vess\u00e9g n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9se, a gasztron\u00f3miai \u00f6r\u00f6ks\u00e9g meg\u0151rz\u00e9se \u00e9s a hagyom\u00e1nyos kultur\u00e1lis \u00e9rt\u00e9kek \u00e1tad\u00e1sa a j\u00f6v\u0151 gener\u00e1ci\u00f3j\u00e1nak. A szervez\u0151k \u00f6sszesen 30 rendezv\u00e9nyt terveznek 2025 sor\u00e1n Ukrajn\u00e1ban \u00e9s Rom\u00e1ni\u00e1ban. A program k\u00e9t kiemelt lebonyol\u00edt\u00f3 szervezete: Szatm\u00e1r Vid\u00e9kfejleszt\u00e9s\u00e9\u00e9rt Egyes\u00fclet (Rom\u00e1nia), valamint a \u201ePro Agricultura Carpatika\u201d K\u00e1rp\u00e1taljai Megyei J\u00f3t\u00e9konys\u00e1gi Alap\u00edtv\u00e1ny.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01119.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-232840\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01119.jpg 1000w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01119-300x200.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dsc01119-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A program \u00fcnnep\u00e9lyes megnyit\u00f3j\u00e1n lehet\u0151s\u00e9g volt k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 el\u0151ad\u00e1sokon is r\u00e9szt venni. Varga Istv\u00e1n, a program projektmenedzsere elmondta, hogy a k\u00e1rp\u00e1taljai f\u00e9l f\u0151k\u00e9nt a Gazdaasszony Tagozat \u00e1ltal k\u00edv\u00e1n r\u00e9szt venni a programban. Ebb\u0151l ad\u00f3d\u00f3an sz\u00e1mos gasztron\u00f3miai workshopot terveznek, valamint gyermekfoglalkoz\u00e1sokat. 15 k\u00e1rp\u00e1taljai iskol\u00e1ban szeretn\u00e9k megval\u00f3s\u00edtani a Kis m\u00e9h\u00e9sz projektet, melynek c\u00e9lja, hogy a fiatalok megismerkedjenek a hasznos rovarok term\u00e9szetben bet\u00f6lt\u00f6tt szerep\u00e9vel. Ezenfel\u00fcl k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 ki\u00e1ll\u00edt\u00e1sok sor\u00e1n prezent\u00e1lj\u00e1k a hagyom\u00e1nyos k\u00e1rp\u00e1taljai term\u00e9keket, valamint a KML di\u00e1kjai elsaj\u00e1t\u00edthatj\u00e1k hagyom\u00e1nyos gasztron\u00f3miai fog\u00e1sok k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t. Tov\u00e1bb\u00e1 szeretn\u00e9nek egy receptesk\u00f6nyvet is elk\u00e9sz\u00edteni, melyben Szatm\u00e1r \u00e9s K\u00e1rp\u00e1talja r\u00e9gi\u00f3k n\u00e9pszer\u0171 \u00e9teleinek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dj\u00e1t taglaln\u00e1k, valamint a k\u00f6z\u00f6s hasonl\u00f3s\u00e1gokra is r\u00e1vil\u00e1g\u00edtan\u00e1nak.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image6-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-232345\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image6-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image6-300x225.jpeg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image6-768x576.jpeg 768w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image6-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image6.jpeg 2016w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A projekt bemutat\u00e1s\u00e1t k\u00f6vet\u0151en J\u00e1vorszky Be\u00e1ta, a Pro Agricultura Carpatika Gazdaasszony Tagozat\u00e1nak egyik alap\u00edt\u00f3ja K\u00e1rp\u00e1talja n\u00e9pi gasztron\u00f3mi\u00e1j\u00e1r\u00f3l tartott el\u0151ad\u00e1st. Kiss Attila Szatm\u00e1r megyei m\u00e9h\u00e9sz, falugazd\u00e1sz besz\u00e1molt a 2022-ben \u00fatj\u00e1ra ind\u00edtott Kis m\u00e9h\u00e9sz program eddigi eredm\u00e9nyeir\u0151l. Novotny Antal, a Novocatering tulajdonosa, a Magyar \u00cdzek Utc\u00e1j\u00e1nak egyik alap\u00edt\u00f3 tagja \u00e9s szervez\u0151je pedig a magyar konyh\u00e1t form\u00e1l\u00f3 v\u00e1ltoz\u00e1sokr\u00f3l besz\u00e9lt Bornemissza Ann\u00e1t\u00f3l a fine diningig.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Az el\u0151ad\u00e1sokat k\u00f6vet\u0151en a konferencia r\u00e9sztvev\u0151it m\u00e9zk\u00f3stol\u00f3 v\u00e1rta, majd pedig a K\u00e1rp\u00e1taljai Megyei Magyar Dr\u00e1mai Sz\u00ednh\u00e1z el\u0151ad\u00e1s\u00e1ban az Ezt f\u0151zt\u00fck ki c\u00edm\u0171 sz\u00edndarabot tekinthett\u00e9k meg. Az esem\u00e9ny hagyom\u00e1nyos k\u00e1rp\u00e1taljai gasztron\u00f3miai fog\u00e1sok felszolg\u00e1l\u00e1s\u00e1val z\u00e1rult.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\">(<strong>VE<\/strong>\/<a href=\"https:\/\/karpataljalap.net\/2025\/02\/18\/fokuszban-kozos-hagyomanyok-es-kezmuvesmestersegek-megorzese\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">K\u00e1rp\u00e1talja hetilap<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elindult a \u201eHat\u00e1ron \u00c1tny\u00fal\u00f3 Egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9si Program a k\u00f6z\u00f6s hagyom\u00e1nyok \u00e9s k\u00e9zm\u0171vesmesters\u00e9gek meg\u0151rz\u00e9s\u00e9re Szatm\u00e1r \u00e9s K\u00e1rp\u00e1talja r\u00e9gi\u00f3ban\u201d c\u00edm\u0171 projekt, amely az Interreg VI-A NEXT Magyarorsz\u00e1g\u2013Szlov\u00e1kia\u2013Rom\u00e1nia\u2013Ukrajna Program keret\u00e9ben, eur\u00f3pai uni\u00f3s p\u00e1ly\u00e1zati t\u00e1mogat\u00e1sb\u00f3l val\u00f3sul meg.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":232835,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,23,49,31],"tags":[3639,786565,51719,2133,1135,232699,1370,14020],"class_list":["post-232830","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek","category-fotok","category-hirek","category-karpatalja","tag-pro-agricultura-carpatika-karpataljai-megyei-jotekonysagi-alapitvany","tag-gazdaasszony-tagozat","tag-huskroua","tag-konferencia","tag-mester-andras","tag-orhidi-laszlo","tag-orosz-ildiko","tag-sin-jozsef"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=232830"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":232841,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232830\/revisions\/232841"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/232835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=232830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=232830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=232830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}