{"id":268674,"date":"2026-01-11T20:52:00","date_gmt":"2026-01-11T18:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=268674"},"modified":"2026-01-11T15:08:09","modified_gmt":"2026-01-11T13:08:09","slug":"zarokonferenciaval-ert-veget-a-pro-agricultura-sarpatika-es-a-szatmar-videkfejleszteseert-egyesulet-kozos-projektje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=268674&lang=hu","title":{"rendered":"Z\u00e1r\u00f3konferenci\u00e1val \u00e9rt v\u00e9get a \u201ePro Agricultura \u0421arpatika\u201d \u00e9s a Szatm\u00e1r Vid\u00e9kfejleszt\u00e9s\u00e9\u00e9rt Egyes\u00fclet k\u00f6z\u00f6s projektje"},"content":{"rendered":"\n

K\u00f6zel egy \u00e9ve ind\u00edtott hat\u00e1rokon \u00e1tny\u00fal\u00f3 p\u00e1ly\u00e1zatot hagyom\u00e1nyaink meg\u0151rz\u00e9s\u00e9nek t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1ra a \u201ePro Agricultura Carpatika\u201d K\u00e1rp\u00e1taljai Megyei J\u00f3t\u00e9konys\u00e1gi Alap\u00edtv\u00e1ny. A program a rom\u00e1niai partnerrel, a Szatm\u00e1r Vid\u00e9kfejleszt\u00e9s\u00e9\u00e9rt Egyes\u00fclettel egy\u00fcttm\u0171k\u00f6dve val\u00f3sult meg, \u201eHat\u00e1ron \u00e1tny\u00fal\u00f3 egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9si program a k\u00f6z\u00f6s hagyom\u00e1nyok \u00e9s k\u00e9zm\u0171ves mesters\u00e9gek meg\u0151rz\u00e9s\u00e9re Szatm\u00e1r megye \u00e9s K\u00e1rp\u00e1talja r\u00e9gi\u00f3ban\u201d c\u00edmmel. A projekt z\u00e1r\u00f3konferenci\u00e1j\u00e1t janu\u00e1r 9-\u00e9n rendezt\u00e9k meg a makkosj\u00e1nosi Helikon Hotelben, ahol az alap\u00edtv\u00e1ny \u00e9s a rom\u00e1niai partner k\u00e9pvisel\u0151i k\u00f6z\u00f6sen \u00e9rt\u00e9kelt\u00e9k az elv\u00e9gzett munk\u00e1t \u00e9s az el\u00e9rt eredm\u00e9nyeket.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Az Interreg VI-A NEXT program keret\u00e9ben a 2025-\u00f6s \u00e9v folyam\u00e1n t\u00f6bb m\u0171helymunk\u00e1t, k\u00e9pz\u00e9st \u00e9s kultur\u00e1lis programot is szerveztek \u2013 olyan esem\u00e9nyeket, amelyeken mesterek \u00e9s tanul\u00f3k, \u00e9rdekl\u0151d\u0151k \u00e9s szakemberek tal\u00e1lkozhattak, tapasztalatot cser\u00e9lhettek, egym\u00e1st\u00f3l tanulhattak.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A p\u00e1ly\u00e1zat keret\u00e9ben Szatm\u00e1r megy\u00e9ben hat k\u00e9zm\u0171ves ki\u00e1ll\u00edt\u00e1son vettek r\u00e9szt k\u00e1rp\u00e1taljai mesterek, alkalmank\u00e9nt t\u00edz f\u0151vel, bemutatva t\u00e9rs\u00e9g\u00fcnk legjav\u00e1t: m\u00e9zeket, lekv\u00e1rokat, h\u00edmz\u00e9seket, k\u00e9zm\u0171ves d\u00edszt\u00e1rgyakat.<\/p>\n\n\n\n

A program r\u00e9szek\u00e9nt 2 gasztron\u00f3miai kir\u00e1ndul\u00e1s is megval\u00f3sult. Az egyik a partiumi zakuszka hagyom\u00e1nyos elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9nek folyamat\u00e1t mutatta be, m\u00edg a m\u00e1sikon a k\u00e1rp\u00e1taljai t\u00f6lt\u00f6tt k\u00e1poszta k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9vel ismerkedhettek meg a partnerek.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A fiatal nemzed\u00e9k megsz\u00f3l\u00edt\u00e1s\u00e1ra \u00fatnak indult a Kism\u00e9h\u00e9sz program is, amit 15 k\u00e1rp\u00e1taljai iskol\u00e1ba, 500 gyermekhez siker\u00fclt eljuttatni. Az als\u00f3s di\u00e1kok interakt\u00edv foglalkoz\u00e1sok keret\u00e9ben ismerkedhettek meg a m\u00e9h\u00e9szet alapjaival \u00e9s a m\u00e9hek term\u00e9szetben bet\u00f6lt\u00f6tt p\u00f3tolhatatlan szerep\u00e9vel. A szakmai ismereteket a K\u00e1rp\u00e1taljai Megyei Magyar Dr\u00e1mai Sz\u00ednh\u00e1z tette \u00e9lm\u00e9nyszer\u0171v\u00e9, akik a M\u00e9hmese c\u00edm\u0171 tantervi el\u0151ad\u00e1ssal j\u00e1t\u00e9kos form\u00e1ban hozt\u00e1k k\u00f6zelebb a gyerekekhez a k\u00f6rnyezettudatoss\u00e1g fontoss\u00e1g\u00e1t.<\/p>\n\n\n\n

A projekt leg\u00e1tfog\u00f3bb eleme a 12 \u00e1llom\u00e1sb\u00f3l \u00e1ll\u00f3 kulin\u00e1ris m\u0171helymunka-sorozat volt. Ezekn\u00e9l minden alkalommal a szezonalit\u00e1s jegy\u00e9ben, az adott \u00e9vszak friss z\u00f6lds\u00e9geit \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcseit haszn\u00e1lt\u00e1k fel. A workshopok c\u00e9lja a kikop\u00f3ban l\u00e9v\u0151 k\u00e1rp\u00e1taljai \u00e9s szatm\u00e1ri receptek feleleven\u00edt\u00e9se \u00e9s dokument\u00e1l\u00e1sa volt. A kulin\u00e1ris m\u0171helymunk\u00e1kon a helyi r\u00e9sztvev\u0151k mellett a szatm\u00e1ri partner 8 alkalommal csatlakozott a programhoz, \u00edgy a tal\u00e1lkoz\u00f3k sor\u00e1n a r\u00e9sztvev\u0151k nemcsak az \u00e9telek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9ben vettek r\u00e9szt, hanem m\u00e9lyebb szakmai p\u00e1rbesz\u00e9d is kialakult a hat\u00e1r k\u00e9t oldal\u00e1n \u00e9l\u0151 gazdaasszonyok \u00e9s a gasztron\u00f3mia kedvel\u0151i k\u00f6z\u00f6tt.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A projekt keret\u00e9ben \u00f6sszesen 300 hagyom\u00e1nyos recept gy\u0171lt \u00f6ssze: 150 a k\u00e1rp\u00e1taljai \u00e9s 150 a szatm\u00e1ri r\u00e9gi\u00f3b\u00f3l. Ezeket egy n\u00e9gy nyelv\u0171 (magyar, ukr\u00e1n, rom\u00e1n \u00e9s angol) receptk\u00f6nyvben adj\u00e1k ki A falusi konyha eml\u00e9kezete c\u00edmmel. A k\u00f6tet sz\u00ednes fot\u00f3kkal, k\u00f6z\u00e9rthet\u0151 le\u00edr\u00e1sokkal \u00e9s a helyi kult\u00fara \u00edzvil\u00e1g\u00e1t bemutat\u00f3 h\u00e1tt\u00e9rinform\u00e1ci\u00f3kkal mutatja be a Szatm\u00e1r megyei \u00e9s k\u00e1rp\u00e1taljai gasztron\u00f3miai \u00f6r\u00f6ks\u00e9get.<\/p>\n\n\n\n

A z\u00e1r\u00f3konferencia kezdet\u00e9n a jelenl\u00e9v\u0151k egyperces csenddel eml\u00e9keztek meg az orosz\u2013ukr\u00e1n h\u00e1bor\u00faban elesettekr\u0151l, majd a szervez\u0151k k\u00f6sz\u00f6nt\u00f6tt\u00e9k a megjelent vend\u00e9geket \u00e9s r\u00e9sztvev\u0151ket.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A konferenci\u00e1t Hidi L\u00e1szl\u00f3, a \u201ePro Agricultura Carpatika\u201d K\u00e1rp\u00e1taljai Megyei J\u00f3t\u00e9konys\u00e1gi Alap\u00edtv\u00e1ny eln\u00f6ke nyitotta meg. \u201eEgy\u00e9ves \u00fat v\u00e9g\u00e9re \u00e9rt\u00fcnk, \u00e9s azokat a programpontokat, amelyeket az el\u0151zetes tervekben kit\u0171zt\u00fcnk, pontr\u00f3l pontra megval\u00f3s\u00edtottuk\u201d \u2013 kezdte besz\u00e9d\u00e9t. \u00d6r\u00f6mmel konstat\u00e1lta, hogy a szakmai eredm\u00e9nyek mellett k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen \u00e9rt\u00e9kesek azok az emberi kapcsolatok, amelyek a Szatm\u00e1ri Vid\u00e9kfejleszt\u00e9s\u00e9\u00e9rt Egyes\u00fclettel val\u00f3 egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s sor\u00e1n alakultak ki: \u201eSz\u00e1momra a programok legnagyobb hozad\u00e9ka az volt, hogy val\u00f3di k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi tereket tudtunk l\u00e9trehozni.\u201d Mint hangs\u00falyozta, ezek az alkalmak lehet\u0151s\u00e9get adtak a tal\u00e1lkoz\u00e1sra, a besz\u00e9lget\u00e9sre \u00e9s a k\u00f6z\u00f6s alkot\u00e1sra egy neh\u00e9z id\u0151szakban. \u201eNem szt\u00e1rs\u00e9fek f\u0151ztek a pult m\u00f6g\u00f6tt, hanem mindenki kivette a r\u00e9sz\u00e9t a munk\u00e1b\u00f3l. Ez adta az eg\u00e9sz erej\u00e9t\u201d \u2013 tette hozz\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcdv\u00f6zl\u0151 gondolatokat tolm\u00e1csolt Sin J\u00f3zsef, a K\u00e1rp\u00e1taljai Magyar Kultur\u00e1lis Sz\u00f6vets\u00e9g aleln\u00f6ke is. \u201eAzt mindig tudtuk, hogy a p\u00e1ly\u00e1zat\u00edr\u00e1s egy k\u00fcl\u00f6n tudom\u00e1ny\u00e1g, de \u00e9ppen ez\u00e9rt \u00f6r\u00f6mmel l\u00e1tjuk, hogy vannak fiatalok \u00e9s civil szervezetek, akik belev\u00e1gnak ebbe a munk\u00e1ba\u201d \u2013 mondta. K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen nagy jelent\u0151s\u00e9g\u0171nek nevezte, hogy a projekt k\u00f6z\u00e9ppontj\u00e1ban a n\u00e9pi hagyom\u00e1nyok \u00e9s a k\u00e9zm\u0171ves mesters\u00e9gek meg\u0151rz\u00e9se \u00e1llt.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sin J\u00f3zsef hangs\u00falyozta: a program egyik er\u0151ss\u00e9ge volt, hogy t\u00f6bb civil szervezetet \u00e9s oktat\u00e1si int\u00e9zm\u00e9nyt is siker\u00fclt bevonni a megval\u00f3s\u00edt\u00e1sba. Ennek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en a di\u00e1kok nemcsak elm\u00e9leti tud\u00e1st szereztek, hanem interakt\u00edv m\u00f3don ismerkedhettek meg a m\u00e9hek \u00e9let\u00e9vel, m\u00edg a K\u00e1rp\u00e1taljai Magyar L\u00edceum tanul\u00f3i akt\u00edvan r\u00e9szt vettek a n\u00e9pi receptek gy\u0171jt\u00e9s\u00e9ben.<\/p>\n\n\n\n

A projekt vezet\u0151 partnere, a Szatm\u00e1r Vid\u00e9kfejleszt\u00e9s\u00e9\u00e9rt Egyes\u00fclet k\u00e9pviselet\u00e9ben Kov\u00e1cs Szabolcs sz\u00f3lalt fel, aki elmondta \u201eA p\u00e1ly\u00e1zat keret\u00e9n bel\u00fcl mindk\u00e9t partner gyarapodott anyagiakban is, hisz siker\u00fclt v\u00e1s\u00e1rolni olyan dolgokat, amelyek az egyes\u00fcletek munk\u00e1j\u00e1ban a j\u00f6v\u0151ben seg\u00edts\u00e9get ny\u00fajtanak. De \u00e9n ink\u00e1bb \u00e9rz\u00e9sekr\u0151l szeretn\u00e9k besz\u00e9lni. Nagyszer\u0171 embereket siker\u00fclt k\u00f6zelebbr\u0151l megismerni err\u0151l a vid\u00e9kr\u0151l. Csal\u00e1dok mindennapjaiba nyerhett\u00fcnk betekint\u00e9st, de ugyan\u00fagy r\u00e9szesei voltunk sz\u00fcretnek \u00e9s diszn\u00f3v\u00e1g\u00e1snak is. B\u00e1r \u00bbcsak\u00ab egy hat\u00e1r v\u00e1laszt el benn\u00fcnket, egy pap\u00edrra rajzolt piros vonal, nagyon sok k\u00f6z\u00f6s van a kult\u00far\u00e1nkban, m\u00faltunkban.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Kov\u00e1cs Szabolcs k\u00f6sz\u00f6netet mondott a falugazd\u00e1sz h\u00f6lgyek munk\u00e1j\u00e1\u00e9rt is, hangs\u00falyozva, hogy ezekben a neh\u00e9z id\u0151kben ar\u00e1nytalanul nagy teher h\u00e1rul r\u00e1juk, mik\u00f6zben helyt\u00e1ll\u00e1suk n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen.<\/p>\n\n\n\n

\u201eEgy eur\u00f3pai uni\u00f3s projekt v\u00e9g\u00e9n vagyunk, \u00e9s gyakran elhangzik a k\u00e9rd\u00e9s, hogy el\u00e9rt\u00fck-e a c\u00e9ljainkat, megval\u00f3s\u00edtottuk-e a terveket. Azt tudom mondani, hogy igen, siker\u00fclt: ami a programban volt, azt megval\u00f3s\u00edtottuk\u201d \u2013 hangs\u00falyozta Varga Istv\u00e1n, a \u201ePro Agricultura \u0421arpatika\u201d projektmenedzsere.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Felid\u00e9zte a kezdeti neh\u00e9zs\u00e9geket is, amikor a b\u00fcrokr\u00e1cia, az \u00fctemtervek \u00e9s az elsz\u00e1mol\u00e1sok jelentett\u00e9k a legnagyobb kih\u00edv\u00e1st. M\u00e1ra azonban ezek a tervek k\u00f6z\u00f6s eml\u00e9kekk\u00e9 v\u00e1ltak, amelyek nem puszt\u00e1n esem\u00e9nyek sorozat\u00e1t jel\u00f6lik, hanem egy k\u00f6z\u00f6s utat, ami hat\u00e1ron \u00e1t\u00edvelt, \u00e9s egy \u00faj k\u00f6z\u00f6ss\u00e9get teremtett. Mint elmondta, a k\u00f6z\u00f6s munka sor\u00e1n nemcsak a partners\u00e9g er\u0151s\u00f6d\u00f6tt, hanem sz\u00e1mos \u00faj \u00f6tlet \u00e9s j\u00f6v\u0151beni egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9si lehet\u0151s\u00e9g is k\u00f6rvonalaz\u00f3dott.<\/p>\n\n\n\n

A besz\u00e9dek v\u00e9g\u00e9n a r\u00e9sztvev\u0151k megtekinthett\u00e9k a projekt esem\u00e9nyeit feleleven\u00edt\u0151 fot\u00f3ki\u00e1ll\u00edt\u00e1st \u00e9s egy r\u00f6vid \u00f6sszefoglal\u00f3 kisfilmet, amelyben a k\u00e9zm\u0171ves-ki\u00e1ll\u00edt\u00e1sok, gasztron\u00f3miai programok \u00e9s oktat\u00e1si kezdem\u00e9nyez\u00e9sek legeml\u00e9kezetesebb pillanatait id\u00e9zt\u00e9k fel.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A r\u00e9sztvev\u0151k b\u00edznak abban, hogy az egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s a j\u00f6v\u0151ben is folytat\u00f3dik, \u00e9s k\u00f6z\u00f6sen \u00e9p\u00edthetik tov\u00e1bb a hat\u00e1rokon \u00e1t\u00edvel\u0151 kapcsolatokat.<\/p>\n\n\n\n

KV<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

K\u00f6zel egy \u00e9ve ind\u00edtott hat\u00e1rokon \u00e1tny\u00fal\u00f3 p\u00e1ly\u00e1zatot hagyom\u00e1nyaink meg\u0151rz\u00e9s\u00e9nek t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1ra a \u201ePro Agricultura Carpatika\u201d K\u00e1rp\u00e1taljai Megyei J\u00f3t\u00e9konys\u00e1gi Alap\u00edtv\u00e1ny. A program a rom\u00e1niai partnerrel, a Szatm\u00e1r Vid\u00e9kfejleszt\u00e9s\u00e9\u00e9rt Egyes\u00fclettel egy\u00fcttm\u0171k\u00f6dve val\u00f3sult meg, \u201eHat\u00e1ron \u00e1tny\u00fal\u00f3 egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9si program a k\u00f6z\u00f6s hagyom\u00e1nyok \u00e9s k\u00e9zm\u0171ves mesters\u00e9gek meg\u0151rz\u00e9s\u00e9re Szatm\u00e1r megye \u00e9s K\u00e1rp\u00e1talja r\u00e9gi\u00f3ban\u201d c\u00edmmel. A projekt z\u00e1r\u00f3konferenci\u00e1j\u00e1t janu\u00e1r 9-\u00e9n rendezt\u00e9k meg a makkosj\u00e1nosi Helikon Hotelben, ahol az alap\u00edtv\u00e1ny \u00e9s a rom\u00e1niai partner k\u00e9pvisel\u0151i k\u00f6z\u00f6sen \u00e9rt\u00e9kelt\u00e9k az elv\u00e9gzett munk\u00e1t \u00e9s az el\u00e9rt eredm\u00e9nyeket.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":268678,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,23,49,31],"tags":[1151911,655039,232699,14020,639309],"class_list":["post-268674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek","category-fotok","category-hirek","category-karpatalja","tag-pro-agricultura-carpatica-karpataljai-megyei-jotekonysagi-alapitvany","tag-hataron-atnyulo-egyuttmukodesi-program","tag-orhidi-laszlo","tag-sin-jozsef","tag-varga-istvan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/268674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=268674"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/268674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":268683,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/268674\/revisions\/268683"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/268678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=268674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=268674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=268674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}