{"id":28526,"date":"2020-09-10T16:13:00","date_gmt":"2020-09-10T13:13:00","guid":{"rendered":"http:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=28526"},"modified":"2020-09-09T14:31:55","modified_gmt":"2020-09-09T11:31:55","slug":"10-hihetetlen-teny-a-mezrol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=28526&lang=hu","title":{"rendered":"10 hihetetlen t\u00e9ny a m\u00e9zr\u0151l"},"content":{"rendered":"\n

I.e. 600-ban fedezt\u00e9k fel az emberek a m\u00e9z el\u0151nyeit \u00e9s t\u00e1p\u00e9rt\u00e9keit \u00e9s c\u00e9ltudatosan kezdtek el m\u00e9h\u00e9szkedni. De m\u00e9g azel\u0151tt ritka csemegek\u00e9nt \u00e9s csodaszerk\u00e9nt \u00e9rt\u00e9kes\u00edtett\u00e9k a vadm\u00e9zet, \u00e9s a legt\u00f6bb betegs\u00e9g eset\u00e9ben haszn\u00e1lt\u00e1k is. Arisztotel\u00e9sz \u00e9s Pitagorasz is sz\u00edvesen fogyasztott m\u00e9zterm\u00e9ket, mert meg voltak gy\u0151z\u0151dve tagadhatatlan el\u0151nyeir\u0151l.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

De b\u00e1r ma a m\u00e9z m\u00e1r el\u00e9rhet\u0151 term\u00e9k, ennek ellen\u00e9re sokan szinte semmit sem tudnak a m\u00e9h\u00e9szet f\u0151 term\u00e9k\u00e9r\u0151l. Ez\u00e9rt kiv\u00e1lasztottunk 10 \u00e9rdekes t\u00e9nyt, amelyek seg\u00edtenek jobban meg\u00e9rteni a m\u00e9z term\u00e9szet\u00e9t \u00e9s felhaszn\u00e1l\u00e1si m\u00f3djait.<\/p>\n\n\n\n

T\u00f6bb tucat szokatlan t\u00e9ny a m\u00e9zr\u0151l<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A \u201em\u00e9z\u201d sz\u00f3 zsid\u00f3eredet\u0171, \u201evar\u00e1zslatnak\u201d ford\u00edthat\u00f3, de nem ez a leg\u00e9rdekesebb t\u00e9ny az \u00e9des term\u00e9kkel kapcsolatban:<\/p>\n\n\n\n

1. Tutanhamon \u00f3kori egyiptomi f\u00e1ra\u00f3 s\u00edrj\u00e1ban egy eg\u00e9sz amfor\u00e1t tal\u00e1ltak m\u00e9zzel. A l\u00e9gelz\u00e1r\u00f3 dug\u00f3nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en az amphora tartalma nem \u00e9rintkezett a leveg\u0151vel, \u00edgy \u00e9vsz\u00e1zadok \u00e1t nem v\u00e1ltozott a min\u0151s\u00e9ge \u00e9s k\u00e9miai \u00f6sszet\u00e9tele.<\/p>\n\n\n\n

2. Gyors energiafelt\u00f6lt\u0151 hat\u00e1sa miatt az \u0171rhaj\u00f3sok \u00e9trendje m\u00e9zes finoms\u00e1gokat kell hogy tartalmazzon.<\/p>\n\n\n\n

3. A legdr\u00e1g\u00e1bb az \u00fagynevezett \u201emanukam\u00e9z\u201d (\u00daj-Z\u00e9landi csodaszer), amely kilogrammonk\u00e9nt k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 5000 eur\u00f3ba ker\u00fcl, barlangban tal\u00e1lhat\u00f3 1800 m\u00e9ter m\u00e9lyen.<\/p>\n\n\n\n

4. Az \u00f3kori R\u00f3m\u00e1ban a m\u00e9z volt az a p\u00e9nznem, amelyet az ad\u00f3ss\u00e1gok \u00e9s b\u00edrs\u00e1gok kifizet\u00e9s\u00e9re valamint a piacon t\u00f6rt\u00e9n\u0151 v\u00e1s\u00e1rl\u00e1skor haszn\u00e1ltak.<\/p>\n\n\n\n

5. A m\u00e9zel\u0151 m\u00e9hek popul\u00e1ci\u00f3j\u00e1nak n\u00f6vel\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben P\u00e1rizsban k\u00fcl\u00f6n m\u00e9hsz\u00e1llod\u00e1t hoztak l\u00e9tre f\u00fart r\u00f6nkb\u0151l, forg\u00e1csb\u00f3l \u00e9s deszk\u00e1b\u00f3l. Az ilyen szerkezetek kialak\u00edt\u00e1sa ide\u00e1lis a l\u00e9pek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez, ez\u00e9rt a m\u00e9hcsal\u00e1dok \u00f6r\u00f6mmel telepednek le ott.<\/p>\n\n\n\n

6. A \u201em\u00e9zeshetek\u201d kifejez\u00e9s val\u00f3ban k\u00f6zvetlen\u00fcl kapcsol\u00f3dik a m\u00e9zhez, mert Norv\u00e9gi\u00e1ban, ahonnan az \u00f6tletet k\u00f6lcs\u00f6n vett\u00e9k, az ifj\u00fa h\u00e1zasok hagyom\u00e1nyosan h\u00e1zass\u00e1gk\u00f6t\u00e9s ut\u00e1ni els\u0151 \u00f3r\u00e1ban el\u0151sz\u00f6r m\u00e9zterm\u00e9keket \u00e9s m\u00e9zes italokat fogyasztanak.<\/p>\n\n\n\n

7. A m\u00e9z tucatnyi alkoholos \u00e9s \u00fcd\u00edt\u0151 ital \u00f6sszetev\u0151je. P\u00e9ld\u00e1ul az angol szerzetesek t\u00f6bb \u00e9vsz\u00e1zaddal ezel\u0151tt m\u00e9zes s\u00f6rt f\u0151ztek.<\/p>\n\n\n\n

8. D\u00e9l-Amerik\u00e1ban van egy saj\u00e1tos dar\u00e1zsfaj, amely szint\u00e9n k\u00e9pes m\u00e9zet termelni. Az indi\u00e1nok \u0151sid\u0151k \u00f3ta \u00e9lvezik ezt a term\u00e9ket, otthonukban is tartottak darazsakat.<\/p>\n\n\n\n

9. Az ecuadori k\u00e1b\u00edt\u00f3szer-keresked\u0151k kital\u00e1lt\u00e1k a kokain k\u00f6zvetlen m\u00e9zbe t\u00f6rt\u00e9n\u0151 sz\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1nak m\u00f3dj\u00e1t az\u00e1ltal, hogy kapt\u00e1rokat telep\u00edtenek a kokain \u00fcltetv\u00e9nyekre. Az \u00edgy kapott term\u00e9k magas koncentr\u00e1ci\u00f3ban tartalmazott k\u00e1b\u00edt\u00f3szereket, ez\u00e9rt a kokain egyik alfaj\u00e1nak felel meg.<\/p>\n\n\n\n

10. A m\u00e9z krist\u00e1lyosod\u00e1sa term\u00e9szetes folyamat, amely a term\u00e9kben l\u00e9v\u0151 frukt\u00f3z mennyis\u00e9g\u00e9t\u0151l f\u00fcgg. Min\u00e9l t\u00f6bb, ann\u00e1l gyorsabban s\u0171r\u0171s\u00f6dik \u00e9s krist\u00e1lyosodik a m\u00e9z, \u00e9s a k\u00f6zhiedelem ellen\u00e9re ez nem a term\u00e9k cukorsziruppal val\u00f3 h\u00edg\u00edt\u00e1s\u00e1nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151.<\/p>\n\n\n\n

A m\u00e9z antibakteri\u00e1lis \u00e9s sebgy\u00f3gy\u00edt\u00f3 hat\u00e1s\u00fa, emellett er\u0151teljes energia t\u00f6ltetet biztos\u00edt, \u00e9s megf\u00e1z\u00e1skor enyh\u00edti a k\u00f6h\u00f6g\u00e9st. De fontos tudni azt is, hogy a m\u00e9z nem csodaszer, hanem meglehet\u0151sen sz\u00e9les k\u00e9miai \u00f6sszet\u00e9tel\u0171 term\u00e9k, amely gondatlan alkalmaz\u00e1s eset\u00e9n allergi\u00e1t vagy \u00e9tkez\u00e9si rendelleness\u00e9get okozhat. Ez\u00e9rt a szak\u00e9rt\u0151k nem javasolj\u00e1k napi 25 grammn\u00e1l t\u00f6bb m\u00e9z fogyaszt\u00e1s\u00e1t, ami k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 6 te\u00e1skan\u00e1l.<\/p>\n\n\n\n

MI\/Okszana CSOPAK<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<!–translatorid:ild5234 –><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I.e. 600-ban fedezt\u00e9k fel az emberek a m\u00e9z el\u0151nyeit \u00e9s t\u00e1p\u00e9rt\u00e9keit \u00e9s c\u00e9ltudatosan kezdtek el m\u00e9h\u00e9szkedni. De m\u00e9g azel\u0151tt ritka csemegek\u00e9nt \u00e9s csodaszerk\u00e9nt \u00e9rt\u00e9kes\u00edtett\u00e9k a vadm\u00e9zet, \u00e9s a legt\u00f6bb betegs\u00e9g eset\u00e9ben haszn\u00e1lt\u00e1k is. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":28410,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,594,596,39],"tags":[3167],"class_list":["post-28526","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek","category-egeszseg","category-erdekes","category-vilag","tag-egeszseg-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28526","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=28526"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28526\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/28410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28526"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=28526"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=28526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}