{"id":36359,"date":"2020-11-17T19:30:01","date_gmt":"2020-11-17T17:30:01","guid":{"rendered":"http:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=36359"},"modified":"2020-11-17T16:45:27","modified_gmt":"2020-11-17T14:45:27","slug":"elmult-korok-europai-illatainak-enciklopediajan-dolgozik-egy-uj-kutatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=36359&lang=hu","title":{"rendered":"Elm\u00falt korok eur\u00f3pai illatainak enciklop\u00e9di\u00e1j\u00e1n dolgozik egy \u00faj kutat\u00e1s"},"content":{"rendered":"\n

Elm\u00falt korok eur\u00f3pai illatainak enciklop\u00e9di\u00e1j\u00e1t akarja l\u00e9trehozni egy nemzetk\u00f6zi kutat\u00f3csoport. A tud\u00f3sok a pestisj\u00e1rv\u00e1ny elleni v\u00e9dekez\u00e9sre haszn\u00e1lt illatokt\u00f3l a doh\u00e1ny illat\u00e1ig minden “t\u00f6rt\u00e9nelmi szagot” \u00f6ssze akarnak gy\u0171jteni.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Az Odeuropa elnevez\u00e9s\u0171 nemzetk\u00f6zi projekten brit \u00e9s m\u00e1s eur\u00f3pai tud\u00f3sok, t\u00f6rt\u00e9n\u00e9szek \u00e9s mesters\u00e9gesintelligencia-szak\u00e9rt\u0151k dolgoznak. A 2,8 milli\u00f3 eur\u00f3val t\u00e1mogatott kutat\u00e1s az egykor ismer\u0151s, de m\u00e1ra m\u00e1r elt\u0171nt illatok azonos\u00edt\u00e1s\u00e1t, ha sz\u00fcks\u00e9ges \u00fajrateremt\u00e9s\u00e9t t\u0171zte ki c\u00e9lul. Az illatt\u00e1rba a 16. sz\u00e1zadt\u00f3l a 20. sz\u00e1zad elej\u00e9ig gy\u0171jtik az arom\u00e1kat.<\/p>\n\n\n\n

“Amint belem\u00e9lyed\u00fcnk az 1500-as \u00e9vekt\u0151l Eur\u00f3p\u00e1ban megjelent nyomtatott sz\u00f6vegekbe, rengeteg utal\u00e1st \u00e9s le\u00edr\u00e1st tal\u00e1lunk benn\u00fck a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 szagokr\u00f3l, a vall\u00e1ssal kapcsolatos illatokr\u00f3l, p\u00e9ld\u00e1ul a t\u00f6mj\u00e9nr\u0151l, vagy ak\u00e1r a doh\u00e1ny illat\u00e1r\u00f3l” – mondta el William Tullett, a cambridge-i Anglia Ruskin Egyetem tud\u00f3sa, az Odeuropa kutat\u00f3csoport tagja, a 18. sz\u00e1zadi Anglia illatair\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt k\u00f6nyv szerz\u0151je.<\/p>\n\n\n\n

A h\u00e1rom\u00e9ves projekt janu\u00e1rban indul\u00f3 els\u0151 l\u00e9p\u00e9sek\u00e9nt olyan mesters\u00e9ges intelligenci\u00e1t akarnak kifejleszteni, amely seg\u00edt a t\u00f6rt\u00e9neti sz\u00f6vegek h\u00e9t nyelven t\u00f6rt\u00e9n\u0151 \u00e1ttekint\u00e9s\u00e9ben, valamint a szagok \u00e9s azok kontextus\u00e1nak le\u00edr\u00e1s\u00e1ban \u00e9s a k\u00e9peken \u00e1br\u00e1zolt illatokkal kapcsolatos r\u00e9szletek \u00e9szlel\u00e9s\u00e9ben. Az \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6tt inform\u00e1ci\u00f3kat az eur\u00f3pai illatok online enciklop\u00e9di\u00e1j\u00e1nak l\u00e9trehoz\u00e1s\u00e1hoz haszn\u00e1lj\u00e1k fel. Ebben megtal\u00e1lhat\u00f3ak majd bizonyos szagok, de r\u00e1vil\u00e1g\u00edtanak k\u00fcl\u00f6nleges szagokhoz kapcsol\u00f3d\u00f3 \u00e9rzelmekre \u00e9s helysz\u00ednekre is.<\/p>\n\n\n\n

Tullett hozz\u00e1f\u0171zte, hogy k\u00fcl\u00f6n foglalkoznak majd azokkal, akiknek a szagok \u00e9rz\u00e9kel\u00e9se egy-egy korban valami\u00e9rt fontos volt, p\u00e9ld\u00e1ul az orvosokkal, \u00e9s azzal, hogy a szagl\u00e1s mit jelentett sz\u00e1mukra. A korabeli orvosok p\u00e9ld\u00e1ul sz\u00e1mos gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyt, p\u00e9ld\u00e1ul rozmaringot is haszn\u00e1ltak, egy darabig \u00fagy v\u00e9lt\u00e9k, hogy ezek v\u00e9denek a pestist\u0151l. A rep\u00fcl\u0151s\u00f3t pedig a 18. \u00e9s a 19. sz\u00e1zadban a g\u00f6rcs\u00f6k \u00e9s \u00e1jul\u00e1s ellenszerek\u00e9nt alkalmazt\u00e1k. A kutat\u00e1s arra is kiterjed, hogy k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 jellegzetes illatok, k\u00f6zt\u00fck a doh\u00e1ny szerep\u00e9nek, felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1nak v\u00e1ltoz\u00e1s\u00e1t vizsg\u00e1lj\u00e1k a t\u00f6rt\u00e9nelem sor\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

A kutat\u00f3k eredm\u00e9nyeiket vegy\u00e9szekkel \u00e9s illatszer\u00e9szekkel is megosztj\u00e1k, hogy rekonstru\u00e1lni tudj\u00e1k az elt\u0171nt illatokat, amelyek k\u00e9s\u0151bb m\u00fazeumok \u00e9s m\u00e1s \u00f6r\u00f6ks\u00e9gi helysz\u00ednek l\u00e1togat\u00f3inak \u00e9lm\u00e9ny\u00e9t fokozhatj\u00e1k.<\/p>\n\n\n\n

A The Guardian brit napilap honlpja felid\u00e9zte, hogy az egykori illatok bemutat\u00e1s\u00e1ra m\u00e1r l\u00e9tezik \u00e9l\u0151 p\u00e9lda Nagy-Britanni\u00e1ban: egy yorki m\u00fazeumban, a Jorvik Viking K\u00f6zpontban a 10. sz\u00e1zadi szagokat rekonstru\u00e1lt\u00e1k, ami sz\u00e1mos l\u00e1togat\u00f3 szerint k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen eml\u00e9kezetess\u00e9 teszi a viking korszakot bemutat\u00f3 ki\u00e1ll\u00edt\u00e1st.<\/p>\n\n\n\n

MTI<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Elm\u00falt korok eur\u00f3pai illatainak enciklop\u00e9di\u00e1j\u00e1t akarja l\u00e9trehozni egy nemzetk\u00f6zi kutat\u00f3csoport. A 2,8 milli\u00f3 eur\u00f3val t\u00e1mogatott kutat\u00e1s az egykor ismer\u0151s, de m\u00e1ra m\u00e1r elt\u0171nt illatok azonos\u00edt\u00e1s\u00e1t, ha sz\u00fcks\u00e9ges \u00fajrateremt\u00e9s\u00e9t t\u0171zte ki c\u00e9lul. <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":36360,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,596,49,598],"tags":[710],"class_list":["post-36359","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek","category-erdekes","category-hirek","category-tudomany","tag-kutatas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36359"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36359\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}