{"id":52393,"date":"2021-04-12T14:18:00","date_gmt":"2021-04-12T11:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=52393"},"modified":"2021-04-12T11:14:10","modified_gmt":"2021-04-12T08:14:10","slug":"modositott-etkeztetesi-eloirasok-milyen-valtozasok-varnak-az-iskolasokra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=52393&lang=hu","title":{"rendered":"M\u00f3dos\u00edtott \u00e9tkeztet\u00e9si el\u0151\u00edr\u00e1sok, milyen v\u00e1ltoz\u00e1sok v\u00e1rnak az iskol\u00e1sokra?"},"content":{"rendered":"\n

A korm\u00e1ny \u00e1prilis 7-\u00e9n j\u00f3v\u00e1hagyta <\/a>az iskol\u00e1k, valamint a gyermekek \u00fcd\u00fcltet\u00e9s\u00e9vel \u00e9s rehabilit\u00e1ci\u00f3j\u00e1val foglalkoz\u00f3 int\u00e9zm\u00e9nyek \u00faj \u00e9tkeztet\u00e9si norm\u00e1it.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A legjelent\u0151sebb v\u00e1ltoz\u00e1sok k\u00f6z\u00f6tt szerepel a kolb\u00e1sz, virsli, halkonzerv haszn\u00e1lat\u00e1nak tilalma, valamint a s\u00f3, a cukor \u00e9s a zs\u00edr mennyis\u00e9g\u00e9nek korl\u00e1toz\u00e1sa. Viktor Ljasko orsz\u00e1gos tiszti f\u0151orvos szerint ezek a v\u00e1ltoz\u00e1sok megel\u0151zik a gyermekekn\u00e9l a t\u00fals\u00faly \u00e9s elh\u00edz\u00e1s, valamint a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri betegs\u00e9g kialakul\u00e1s\u00e1t, sz\u00e1molt be a Szlovo i Gyilo.<\/p>\n\n\n\n

Minden t\u00edzedik el\u00e9gedett az \u00e9tkeztet\u00e9ssel<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Szerhij Skarlet, oktat\u00e1si \u00e9s tudom\u00e1nyos miniszter elmond\u00e1sa szerint ma az iskol\u00e1sok mind\u00f6ssze 7%, a sz\u00fcl\u0151k 10%-a el\u00e9gedett az iskolai \u00e9tkeztet\u00e9si rendszerrel.<\/p>\n\n\n\n

Az elm\u00falt \u00e9vben a k\u00f6lts\u00e9gvet\u00e9sb\u0151l t\u00f6bb mint 400 milli\u00f3 UAH-t k\u00f6lt\u00f6ttek az iskolai \u00e9tkeztet\u00e9s reformj\u00e1ra, amit f\u0151k\u00e9ppen az \u00e9tkezd\u00e9k \u00e9s \u00e9tkez\u00e9si egys\u00e9gek berendez\u00e9s\u00e9nek beszerz\u00e9s\u00e9re haszn\u00e1ltak fel. K\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 100 milli\u00f3t a helyi k\u00f6lts\u00e9gvet\u00e9sek finansz\u00edroztak, nyilatkozta Szerhij Skarlet, oktat\u00e1si \u00e9s tudom\u00e1nyos miniszter az Ukrinform-nak adott interj\u00faj\u00e1ban.<\/p>\n\n\n\n

K\u00f6z\u00e9tkeztet\u00e9s, di\u00e9t\u00e1s men\u00fc, kolb\u00e1sz tilalom<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Az oktat\u00e1si int\u00e9zm\u00e9nyeknek lehet\u0151s\u00e9g\u00fck lesz kiv\u00e1lasztani a sz\u00e1mukra megfelel\u0151 \u00e9tkeztet\u00e9si modellt: k\u00f6z\u00e9tkeztet\u00e9s, az int\u00e9zm\u00e9ny \u00e9lelmiszer-egys\u00e9ge b\u00e9rbe ad\u00e1sa, a gyermekek \u00f6ner\u0151b\u0151l val\u00f3 \u00e9tkeztet\u00e9se. Ki kell hangs\u00falyozni azt is, hogy az \u00faj szab\u00e1lyok el\u0151\u00edrj\u00e1k, hogy k\u00f6telez\u0151 az orvosi igazol\u00e1s alapj\u00e1n speci\u00e1lis t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1st ig\u00e9nyl\u0151 gyermekek \u00e9tkeztet\u00e9s\u00e9nek megszervez\u00e9se. A szabv\u00e1nyokat az Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi Vil\u00e1gszervezet aj\u00e1nl\u00e1sainak megfelel\u0151en m\u00f3dos\u00edtott\u00e1k. \u00a0Az \u00faj norm\u00e1k csak az iskolai \u00e9tkeztet\u00e9si reform els\u0151 szakasz\u00e1t jelentik, \u00e9s sikeresen lez\u00e1rultak. A reformot az ukr\u00e1n eln\u00f6k feles\u00e9ge, Olena Zelenszka kezdem\u00e9nyez\u00e9s\u00e9re 2019-ben ind\u00edtott\u00e1k el. Tavaly augusztusban elfogadt\u00e1k az iskolai \u00e9tkeztet\u00e9si rendszer reformj\u00e1ra vonatkoz\u00f3 int\u00e9zked\u00e9si tervet \u2013 k\u00f6z\u00f6lte a Szlovo i Gyilo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Kevesebb cukor \u00e9s keny\u00e9r, t\u00f6bb gy\u00fcm\u00f6lcs \u00e9s h\u00fas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

A First lady Facebook-oldal\u00e1n k\u00f6z\u00f6lte: ezen t\u00fal a gyermekek \u00e1ltal elfogyasztott cukor mennyis\u00e9ge 2-2,5 lesz kevesebb, azaz 7,5 gramm egy \u00e9tkez\u00e9s sor\u00e1n, a gy\u00fcm\u00f6lcs mennyis\u00e9ge \u00e9tkez\u00e9senk\u00e9nt t\u00f6bb mint 100 g lesz; a keny\u00e9r mennyis\u00e9g\u00e9t 30-50 g-ra cs\u00f6kkentett\u00e9k; n\u00f6velt\u00e9k a h\u00fas mennyis\u00e9g\u00e9t heti k\u00e9t adagra, 70 g, 100 g vagy 120 g, a gyermekek \u00e9letkor\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg\u0151en; az \u00e9tlap kialak\u00edt\u00e1sakor n\u00f6velt\u00e9k a tejterm\u00e9kek sz\u00e1m\u00e1t, sz\u00e1molt be az Ukrinform.<\/p>\n\n\n\n

Jevhen Klopotenko kulin\u00e1ris szak\u00e9rt\u0151 \u00e9s szak\u00e1cs Facebook-oldal\u00e1n arr\u00f3l \u00edrt, hogy n\u00e9hol jogalkot\u00e1si szinten m\u00e9g mindig a szovjet id\u0151kben bevezetett rendszer l\u00e9tezik, \u00e9s ez\u00e9rt nem tudott eddig v\u00e1ltoz\u00e1st bevezetni az iskolai \u00e9tkeztet\u00e9si rendszerben, mivel a r\u00e9gi norm\u00e1k voltak hat\u00e1lyban. Most a korm\u00e1ny \u00faj szab\u00e1lyzatot fogadott el, \u00e9s ez hat\u00e1ssal lesz arra, hogy mit esznek a gyermekek napk\u00f6zben az iskol\u00e1ban. Jevhen Klopotenko megjegyezte, hogy az \u00faj norm\u00e1k szerint egyes f\u0171szereket megengedtek, megn\u00f6velt\u00e9k a gy\u00fcm\u00f6lcs \u00e9s a h\u00fas mennyis\u00e9g\u00e9t, cs\u00f6kkentett\u00e9k a keny\u00e9r, a s\u00f3 \u00e9s a cukor mennyis\u00e9g\u00e9t a gyermekek \u00e9trendj\u00e9ben.<\/p>\n\n\n\n

A h\u00edres s\u00e9f az \u201e\u00daj iskolai \u00e9tkeztet\u00e9s CultFood” c\u00edm\u0171 t\u00e1rsadalmi projekt alap\u00edt\u00f3ja. A program c\u00e9lja az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9tkez\u00e9si kult\u00fara sz\u00ednvonal\u00e1nak emel\u00e9se az oktat\u00e1si int\u00e9zm\u00e9nyekben, a projekt a keret\u00e9n bel\u00fcl az iskol\u00e1skor\u00fa gyermekek \u00e9tkeztet\u00e9s\u00e9re az iskol\u00e1k \u00e9s rehabilit\u00e1ci\u00f3s int\u00e9zm\u00e9nyek sz\u00e1m\u00e1ra receptgy\u0171jtem\u00e9ny, valamint \u00fctemterv ker\u00fclt kidolgoz\u00e1sra az \u00faj t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si kult\u00fara bevezet\u00e9s\u00e9re az iskolai \u00e9tkezd\u00e9kben Ukrajna-szerte \u2013 olvashat\u00f3 a projekt honlapja.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Az iskol\u00e1k megkapj\u00e1k a m\u00f3dos\u00edtott men\u00fct<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Klopotenko tagja az ukr\u00e1n Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi Miniszt\u00e9rium munkacsoportj\u00e1nak, \u00e9s a CultFood csapat\u00e1val k\u00f6z\u00f6sen az \u00faj szab\u00e1lyoknak megfelel\u0151en az iskol\u00e1k sz\u00e1m\u00e1ra 4 hetes men\u00fct dolgoznak ki. Ezek minden napra elk\u00e9sz\u00edtett \u00e9telkombin\u00e1ci\u00f3k lesznek, amelyeket az iskola alkalmazni tud, \u00e9s ezzel megfelel az \u00faj k\u00f6vetelm\u00e9nyeknek.<\/p>\n\n\n\n

A szak\u00e9rt\u0151 azt \u00e1ll\u00edtja, hogy ezen norm\u00e1k bevezet\u00e9se pillanatok alatt nem v\u00e1ltozik meg minden, a rendszer t\u00f6k\u00e9letes m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9hez id\u0151re \u00e9s sok munk\u00e1ra van m\u00e9g sz\u00fcks\u00e9g. \u00a0\u201eId\u0151vel az iskol\u00e1kban min\u0151s\u00e9gi lesz az \u00e9tkeztet\u00e9s, hogy a gyerekek ne bukt\u00e1kkal, k\u00e9tes eredet\u0171 pizz\u00e1kkal, szendvicsekkel, \u00e9dess\u00e9gekkel t\u00f6mj\u00e9k magukat\u201d \u2013 jegyezte meg Jevhen. A v\u00e1ltoz\u00e1sok az \u00faj tan\u00e9vt\u0151l \u2013 2021. szeptember 1-j\u00e9t\u0151l \u2013 l\u00e9pnek \u00e9letbe.<\/p>\n\n\n\n

(MI<\/strong>\/Okszana CSOPAK)<\/p>\n\n\n\n

<!–translatorid:<\/a>ild5234 –><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A legjelent\u0151sebb v\u00e1ltoz\u00e1sok k\u00f6z\u00f6tt szerepel a kolb\u00e1sz, virsli, halkonzerv haszn\u00e1lat\u00e1nak tilalma, valamint a s\u00f3, a cukor \u00e9s a zs\u00edr mennyis\u00e9g\u00e9nek korl\u00e1toz\u00e1sa. Viktor Ljasko orsz\u00e1gos tiszti f\u0151orvos szerint ezek a v\u00e1ltoz\u00e1sok megel\u0151zik a gyermekekn\u00e9l a t\u00fals\u00faly \u00e9s elh\u00edz\u00e1s, valamint a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri betegs\u00e9g kialakul\u00e1s\u00e1t, sz\u00e1molt be a Szlovo i Gyilo.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":52339,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,594,49,347,600,33],"tags":[3176],"class_list":["post-52393","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek","category-egeszseg","category-hirek","category-oktatas","category-oktatas-hu","category-ukrajna","tag-etkeztetes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=52393"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52393\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/52339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=52393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=52393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=52393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}