{"id":72513,"date":"2021-09-21T18:39:00","date_gmt":"2021-09-21T15:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=72513"},"modified":"2021-09-21T16:26:21","modified_gmt":"2021-09-21T13:26:21","slug":"sikeres-volt-az-elso-vadgasztronomiai-fesztival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=72513&lang=hu","title":{"rendered":"Sikeres volt az els\u0151 vadgasztron\u00f3miai fesztiv\u00e1l"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Az elm\u00falt h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n J\u00e1nosiban szervezt\u00e9k meg az I. K\u00e1rp\u00e1taljai Vadgasztron\u00f3miai Fesztiv\u00e1lt, mely hatalmas \u00e9rdekl\u0151d\u00e9snek \u00f6rvendett.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt6-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-72518\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt6-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt6-300x225.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt6-768x576.jpg 768w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt6-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt6-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A j\u00e1nosi Barna Gy\u00f6rgy Stadiont hamarosan belengt\u00e9k a bogr\u00e1csguly\u00e1sok illatfelh\u0151i. Majd az ukr\u00e1n \u00e9s magyar himnuszokat k\u00f6vet\u0151en Varga Attila h\u00e1zigazda, az I. K\u00e1rp\u00e1talja Vadgasztron\u00f3miai Fesztiv\u00e1l meg\u00e1lmod\u00f3ja megnyitotta a rendezv\u00e9nyt. A h\u00e1zigazd\u00e1t k\u00f6vet\u0151en Babj\u00e1k Zolt\u00e1n, a Beregsz\u00e1szi kist\u00e9rs\u00e9g j\u00e1nosi sz\u00fclet\u00e9s\u0171 vezet\u0151je vette \u00e1t a sz\u00f3t. Besz\u00e9d\u00e9ben hangs\u00falyozta a bar\u00e1ti egy\u00fcttl\u00e9t \u2013 melyre a j\u00e1rv\u00e1ny\u00fcgyi korl\u00e1toz\u00e1sok enyh\u00fclt\u00e9vel bizony valamennyien ki voltunk r\u00e1 \u201e\u00e9hezve\u201d \u2013 fontoss\u00e1g\u00e1t, \u00e9s al\u00e1h\u00fazta a vadgasztron\u00f3mia szerep\u00e9t a vad\u00e1szat elfogadotts\u00e1g\u00e1\u00e9rt folytatott k\u00fczdelemben. F\u00fcl\u00f6p Barna, beregsz\u00e1szi magyar konzul a vadh\u00fas eg\u00e9szs\u00e9ges t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1sban bet\u00f6lt\u00f6tt, szerencs\u00e9re egyre n\u00f6vekv\u0151 szerep\u00e9r\u0151l sz\u00f3lt, hiszen a vadh\u00fas j\u00f3val kevesebb vegyszer- \u00e9s gy\u00f3gyszermaradv\u00e1nyt tartalmaz, mint a szupermarketek polcair\u00f3l levett term\u00e9kek. Ez\u00e9rt is \u00f6rvendetes, hogy a szakmabelieken, vagyis a vad\u00e1szokon \u00e9s csal\u00e1dtagjaikon k\u00edv\u00fcl m\u00e1s is megk\u00f3stolhassa \u00e9s rendszeresen fogyassza. P\u00e9ter Csaba, a K\u00e1rp\u00e1tH\u00e1z civil szervezet kurat\u00f3riumi eln\u00f6kek\u00e9nt a t\u0151le megszokott fanyar humorral mes\u00e9lt arr\u00f3l, hogyan nem lett vad\u00e1sz, csak vad\u00e1sz-szimpatiz\u00e1ns, hiszen els\u0151 vad\u00e1sz\u00e9lm\u00e9nye meglehet\u0151sen \u201esportosra\u201d sikeredett egy eg\u00e9sz nap cipelt megtermett mezei ny\u00fal j\u00f3volt\u00e1b\u00f3l. V\u00e9g\u00fcl Varga Attila fejezte ki rem\u00e9ny\u00e9t, hogy az I. K\u00e1rp\u00e1taljai Vadgasztron\u00f3miai Fesztiv\u00e1l hagyom\u00e1nyt teremt, \u00e9s a j\u00f6v\u0151ben is megrendez\u00e9sre ker\u00fcl majd a vad\u00e9telek szerelmeseinek rendezv\u00e9nyek\u00e9nt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgasz2-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"72519\" data-full-url=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgasz2-scaled.jpg\" data-link=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/?attachment_id=72519\" class=\"wp-image-72519\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgasz2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgasz2-300x225.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgasz2-768x576.jpg 768w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgasz2-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgasz2-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt5-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"72517\" data-full-url=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt5-scaled.jpg\" data-link=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/?attachment_id=72517\" class=\"wp-image-72517\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt5-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt5-300x225.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt5-768x576.jpg 768w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt5-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt5-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt1-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"72514\" data-full-url=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt1-scaled.jpg\" data-link=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/?attachment_id=72514\" class=\"wp-image-72514\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt1-300x225.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt1-768x576.jpg 768w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt1-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt3-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"72515\" data-full-url=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt3-scaled.jpg\" data-link=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/?attachment_id=72515\" class=\"wp-image-72515\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt3-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt3-300x225.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt3-768x576.jpg 768w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt3-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt3-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mik\u00f6zben a sz\u00ednpadon a k\u00f6rnyez\u0151 telep\u00fcl\u00e9sek hagyom\u00e1ny\u0151rz\u0151i sz\u00f3rakoztatt\u00e1k a nagy\u00e9rdem\u0171 k\u00f6z\u00f6ns\u00e9get, komolyabb programok is zajlottak. A KMKSZ ISZ szervez\u00e9s\u00e9ben gy\u0171jt\u00e9s zajlott Karakas Gyuszika gy\u00f3gykezel\u00e9s\u00e9re (megjegyzend\u0151, hogy 15 000 hrivnya j\u00f6tt \u00f6ssze). Az \u00e9rdekl\u0151d\u0151k ter\u00e1pi\u00e1s kuty\u00e1kkal is tal\u00e1lkozhattak. Bork\u00f3stol\u00f3, \u00e1llatsimogat\u00f3 \u00e9s tr\u00f3feaki\u00e1ll\u00edt\u00e1s sz\u00f3rakoztatta a kil\u00e1togat\u00f3kat. Persze mindek\u00f6zben a nagybaktai, balazs\u00e9ri, ugocsai (enn\u00e9l a csapatn\u00e1l \u00f6sszefogtak a tisza\u00fajlaki, kar\u00e1csfalvai, kereszt\u00fari \u00e9s csetfalvai nimr\u00f3dok), beregd\u00e9dai, j\u00e1nosi, guti \u00e9s rafajna\u00fajfalusi vad\u00e1sz-szak\u00e1csok is \u00e1tszellem\u00fclten kavargatt\u00e1k a versenyre nevezett vad\u00e9teleket, majd mesterszak\u00e1csokat megsz\u00e9gyen\u00edt\u0151 kreativit\u00e1ssal rendezgett\u00e9k a t\u00e1lal\u00e1st. V\u00e9gre pedig el\u00e9rkezett az \u201eigazs\u00e1g pillanata\u201d, vagyis a nagy\u00e9rdem\u0171 zs\u0171ri meghozta d\u00f6nt\u00e9s\u00e9t. Ennek \u00e9rtelm\u00e9ben pedig a megtisztel\u0151 harmadik helyet a d\u00e9dai csapat nyerte el. Ez\u00fcst\u00e9rmet akaszthattak a nyakukba a Guti Nagyerd\u0151 VT nimr\u00f3djai, \u00e9s abszol\u00fat meg\u00e9rdemelten gy\u0151z\u00f6tt az ugocsai vad\u00e1szok jeles komp\u00e1ni\u00e1ja, hiszen egys\u00e9gben az er\u0151. Az arany\u00e9rmes men\u00fc elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se k\u00fcl\u00f6nben a k\u00e9t Szoboszlai S\u00e1ndor \u2013 apa \u00e9s fia \u2013 d\u00f6nt\u0151 \u00e9rdeme volt. Az I. K\u00e1rp\u00e1talja Vadgasztron\u00f3miai Fesztiv\u00e1l gy\u0151ztes men\u00fcje ugyanis egy id. Szoboszlai S\u00e1ndor \u00e1ltal \u00fajragondolt, vegyes vadh\u00fasapr\u00f3l\u00e9kra alapozott, rendhagy\u00f3 bety\u00e1rlevesb\u0151l, valamint az ifjabb Szoboszlai S\u00e1ndor \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtett burgonya gomb\u00f3ccal, \u00e1fonya \u00e9s paprikalekv\u00e1rral k\u00f6r\u00edtett, a mesterszak\u00e1cs \u00e9desanyj\u00e1nak titkos gombam\u00e1rt\u00e1s\u00e1val megbolond\u00edtott, t\u0171zdelt vaddiszn\u00f3combb\u00f3l \u00e9s -karajb\u00f3l \u00e1llt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Majd miut\u00e1n a versenyz\u0151k az elfogyaszt\u00e1s dics\u0151 sors\u00e1ra juttatt\u00e1k \u00e9tkeiket, a rendezv\u00e9ny \u00e1talakult egy hajnalig tart\u00f3 mulats\u00e1gg\u00e1, melyben Pitkin \u00e9s zenekara, valamint Rico x Miss Mood vitt\u00e9k a pr\u00edmet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt4-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-72516\" srcset=\"https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt4-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt4-300x225.jpg 300w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt4-768x576.jpg 768w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt4-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/life.karpat.in.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/vadgaszt4-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Az I. K\u00e1rp\u00e1taljai Vadgasztron\u00f3miai Fesztiv\u00e1l a vad\u00e1szok \u00e9s nem vad\u00e1szok sz\u00e1m\u00e1ra t\u00f6bb fontos tanuls\u00e1ggal is szolg\u00e1lt. Egyr\u00e9szt bebizonyosodott, hogy K\u00e1rp\u00e1talj\u00e1n is van \u00e9let a p\u00f6rk\u00f6lt\u00f6n \u00e9s bogr\u00e1csoson t\u00fal, csak merni kell kreat\u00edvnak lenni, \u00e9s bele kell tenni azt az elengedhetetlen munka- \u00e9s alapanyag-mennyis\u00e9get a f\u0151z\u0151csk\u00e9z\u00e9sbe, ami a min\u0151s\u00e9gi vad\u00e1szkonyh\u00e1hoz elengedhetetlen. M\u00e1sr\u00e9szt a legmegsz\u00e1llottabb vad\u00e1szatelleneseknek is siker\u00fclt egy kis bepillant\u00e1st ny\u00fajtani a vad\u00e1szat val\u00f3s komplexit\u00e1s\u00e1ba, mely a vad elejt\u00e9s\u00e9n k\u00edv\u00fcl m\u00e9g ezernyi m\u00e1sb\u00f3l is \u00e1ll.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\">-mat\u00faz-, <a href=\"https:\/\/karpataljalap.net\/2021\/09\/21\/hatalmas-erdeklodes-es-nagy-siker-ovezte-janosiban-az-i-karpataljai-vadgasztronomiai\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">K\u00e1rp\u00e1talja hetilap<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Az elm\u00falt h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n J\u00e1nosiban szervezt\u00e9k meg az I. K\u00e1rp\u00e1taljai Vadgasztron\u00f3miai Fesztiv\u00e1lt, mely hatalmas \u00e9rdekl\u0151d\u00e9snek \u00f6rvendett.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":72515,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,596,49,31],"tags":[38831,66967],"class_list":["post-72513","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek","category-erdekes","category-hirek","category-karpatalja","tag-beregszaszi-kisterseg","tag-karpataljai-vadgasztronomiai-fesztivalt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=72513"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72513\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/72515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=72513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=72513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=72513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}