{"id":89826,"date":"2022-02-11T13:05:00","date_gmt":"2022-02-11T11:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=89826"},"modified":"2022-02-11T12:07:29","modified_gmt":"2022-02-11T10:07:29","slug":"sajtotajekoztatot-tartottak-a-magyar-konyha-hete-szervezoi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/?p=89826&lang=hu","title":{"rendered":"Sajt\u00f3t\u00e1j\u00e9koztat\u00f3t tartottak a Magyar Konyha Hete szervez\u0151i"},"content":{"rendered":"\n

A K\u00e1rp\u00e1taljai Magyar Turisztikai Tan\u00e1cs (KMTT) tizedik alkalommal meghirdetett Magyar Konyha Het\u00e9re id\u00e9n 2022. febru\u00e1r 24\u201327. k\u00f6z\u00f6tt ker\u00fcl sor. Ezzel kapcsolatban tartottak a szervez\u0151k a Munk\u00e1csy Mih\u00e1ly Magyar H\u00e1z nagyterm\u00e9ben sajt\u00f3t\u00e1j\u00e9koztat\u00f3t, ahol kiemelt\u00e9k, hogy a programhoz id\u00e9n 21 vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3hely csatlakozott. Az Ungv\u00e1ri, Munk\u00e1csi \u00e9s Beregsz\u00e1szi j\u00e1r\u00e1sokb\u00f3l csatlakozott egys\u00e9gek febru\u00e1r 24-\u00e9n, azaz \u201etorkos cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k\u00f6n\u201d 50%-os, febru\u00e1r 25\u201327-\u00e9n pedig 25%-os kedvezm\u00e9nnyel v\u00e1rj\u00e1k azon vend\u00e9geket, akik a Magyar Konyha Het\u00e9re meghirdetett, tradicion\u00e1lis magyar \u00e9telekb\u0151l \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtott men\u00fcb\u0151l rendelnek.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Csizm\u00e1r Sarolta, a KMTT aleln\u00f6ke, a Magyar Konyha Hete programkoordin\u00e1tora a t\u00edz \u00e9vvel ezel\u0151tti indul\u00e1sr\u00f3l \u00e9s tapasztalataikr\u00f3l besz\u00e9lt. Hangs\u00falyozta, hogy vid\u00e9k\u00fcnk gasztron\u00f3miai, t\u00f6rt\u00e9nelmi \u00e9s term\u00e9szeti \u00e9rt\u00e9keinek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en K\u00e1rp\u00e1talj\u00e1n a turizmusnak nagy j\u00f6v\u0151je van. A Magyar Konyha Het\u00e9vel eredetileg a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1ssal foglalkoz\u00f3 v\u00e1llalkoz\u00e1sokat akart\u00e1k seg\u00edteni, vend\u00e9gforgalmat gener\u00e1lva a legnehezebbnek sz\u00e1m\u00edt\u00f3, holt szezonban. Ennek megfelel\u0151en minden \u00e9vben a nagyb\u00f6jt el\u0151tti h\u00e9tre hirdetik meg a Magyar Konyha Het\u00e9t. Elmondta m\u00e9g, hogy id\u00e9n \u00fajra meghirdetik a nyerem\u00e9nyj\u00e1t\u00e9kukat is. A programhoz csatlakozott vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyeken, febru\u00e1r 24\u201327. k\u00f6z\u00f6tt kapott sz\u00e1ml\u00e1t, blokkot, amennyiben eljuttatj\u00e1k a turisztikai tan\u00e1cs irod\u00e1j\u00e1ba (90202 Beregsz\u00e1sz, Timoscsuk Mih\u00e1ly utca 6.), nyerhetnek egy k\u00e9tnapos k\u00e1rp\u00e1taljai kir\u00e1ndul\u00e1st, illetve a programhoz csatlakozott \u00e9ttermek k\u00e9t szem\u00e9lyre egy-egy vacsor\u00e1t aj\u00e1nlottak fel. K\u00e9rte, hogy a j\u00e1t\u00e9kban r\u00e9sztvev\u0151k \u00edrj\u00e1k r\u00e1 a sz\u00e1mla h\u00e1toldal\u00e1ra a nev\u00fcket \u00e9s a telefonsz\u00e1mukat, esetleg annak a telep\u00fcl\u00e9snek a nev\u00e9t, ahol laknak.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A vend\u00e9gek k\u00f6z\u00fcl Csizmadia Alexandra k\u00fclgazdas\u00e1gi attas\u00e9, Magyarorsz\u00e1g Ungv\u00e1ri F\u0151konzul\u00e1tus\u00e1nak munkat\u00e1rsa lesz\u00f6gezte, hogy a magyar diplom\u00e1cia v\u00e1ltozatlanul azon munk\u00e1lkodik, hogy v\u00e9gre Ukrajn\u00e1val is el\u0151remutat\u00f3, mindk\u00e9t f\u00e9l sz\u00e1m\u00e1ra el\u0151ny\u00f6s \u00e9s j\u00f3 kapcsolatokat alak\u00edtsanak ki. \u201eA k\u00e9toldal\u00fa kapcsolatok er\u0151s\u00edt\u00e9se elk\u00e9pzelhetetlen a k\u00f6z\u00f6s projektek, az egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl. K\u00fclgazdas\u00e1gi szempontb\u00f3l Magyarorsz\u00e1g szektor\u00e1lis megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztet\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl t\u00e1mogat minden jelleg\u0171 egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9st, kiemelten az \u00fczletit. Ebbe term\u00e9szetesen beletartozik a turizmus is, amely t\u00f6bb ter\u00fclet mellett f\u00f3kuszpont sz\u00e1munkra\u201d \u2013 hangs\u00falyozta az attas\u00e9 asszony.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Barta J\u00f3zsef megyei k\u00e9pvisel\u0151, a KMKSZ aleln\u00f6ke szerint az, hogy a Magyar Konyha Het\u00e9t m\u00e1r tizedik alkalommal szervezik meg, a program sikeress\u00e9g\u00e9t jelzi, tapasztalj\u00e1k, hogy egyre t\u00f6bben vesznek rajta r\u00e9szt. A KMKSZ t\u00e1mogatja a K\u00e1rp\u00e1taljai Magyar Turisztikai Tan\u00e1csot \u00e9s a Magyar Konyha Hete programot is, meggy\u0151z\u0151d\u00e9s\u00fck, hogy a programnak fontos szerepe van a hagyom\u00e1nyos magyar konyha n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9s\u00e9ben, a turizmus fejleszt\u00e9s\u00e9ben, ez ut\u00f3bbi pedig megy\u00e9kben priorit\u00e1s. B\u00edznak abban, hogy a j\u00e1rv\u00e1ny befejez\u0151d\u00e9se ut\u00e1n a turizmus \u00fajra fellend\u00fcl, az pedig K\u00e1rp\u00e1talja felvir\u00e1gz\u00e1s\u00e1ban \u00e9s fejl\u0151d\u00e9s\u00e9ben jelent\u0151s szerepet j\u00e1tszik, h\u00faz\u00f3\u00e1gazatk\u00e9nt hozz\u00e1j\u00e1rul a t\u00f6bbi gazdas\u00e1gi szektor fejl\u0151d\u00e9s\u00e9hez is. A KMKSZ aleln\u00f6ke szerint a program azon t\u00fal, hogy pluszbev\u00e9telekhez juttatja a k\u00e1rp\u00e1taljai vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3sokat, seg\u00edthet a nemzetis\u00e9gek k\u00f6z\u00f6tti p\u00e1rbesz\u00e9d el\u0151mozd\u00edt\u00e1s\u00e1ban is.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

R\u00e1cz Mih\u00e1ly ny\u00edrb\u00e1tori v\u00e1llalkoz\u00f3 \u00e9s Tarpai J\u00f3zsef, a munk\u00e1csi magyar h\u00e1z igazgat\u00f3ja bejelentett\u00e9k, hogy a programhoz kapcsol\u00f3dva, febru\u00e1r 24-\u00e9n a Munk\u00e1csy Mih\u00e1ly Magyar H\u00e1z \u00e9p\u00fclet\u00e9ben megnyitj\u00e1k a Monarchia \u00e9ttermet, majd egy h\u00f3nappal k\u00e9s\u0151bb egy bisztr\u00f3t, ahol igyekeznek majd a magyar konyha \u00edzeit visszaadni annak r\u00e9gi n\u00edv\u00f3j\u00e1n. R\u00e1cz Mih\u00e1ly elmondta, hogy az \u00faj \u00e9tterem \u00faj k\u00f6nt\u00f6sbe \u00f6lt\u00f6ztetve, fine dining st\u00edlusban k\u00edn\u00e1lja majd a hagyom\u00e1nyos magyar \u00e9teleket \u00e9s \u00edzeket. A modern gasztron\u00f3miai elj\u00e1r\u00e1soknak a magyar hagyom\u00e1nyokkal t\u00f6rt\u00e9n\u0151 \u00f6tv\u00f6z\u00e9se eset\u00e9n olyan \u00e9telek ker\u00fclnek a t\u00e1ny\u00e9rra, amelyek igazi \u00e9lvezett\u00e9 teszik az \u00e9tkez\u00e9st. A cs\u00facstechnol\u00f3gi\u00e1t k\u00e9pvisel\u0151 konyhag\u00e9peknek \u00e9s elj\u00e1r\u00e1soknak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en az \u00e9telek szinte percek alatt az asztalra ker\u00fclnek majd a munk\u00e1csi Monarchia \u00e9tteremben. Szak\u00e1csuk k\u00e9t alkalommal is beker\u00fclt a Bocuse d\u2019Or szak\u00e1csverseny magyarorsz\u00e1gi d\u00f6nt\u0151j\u00e9be, \u00e9s tisztelet\u00e9t teszi a konyh\u00e1jukban Magyarorsz\u00e1g kir\u00e1lyi szak\u00e1csa is. Fiatal munkat\u00e1rsaik pedig m\u00e1r h\u00f3napok \u00f3ta k\u00e9sz\u00fclnek a nyit\u00e1sra \u2013 emelte ki az \u00faj \u00e9tterem ir\u00e1nti \u00e9rdekl\u0151d\u00e9st felkelteni igyekv\u0151 v\u00e1llalkoz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Berghauer S\u00e1ndor, a KMTT \u00e1ltal\u00e1nos aleln\u00f6ke bemutatta szervezet\u00fck kiadv\u00e1nyait, amelyeket a magyar mellet ukr\u00e1n nyelven is megjelentetnek. Hangs\u00falyozta, hogy aki ma K\u00e1rp\u00e1talj\u00e1n turizmusban gondolkodik, az j\u00f6v\u0151t \u00e9p\u00edt, mert halmozottan probl\u00e9m\u00e1s ennek a szektornak a helyzete a mai vil\u00e1gban. V\u00e9g\u00fcl k\u00f6sz\u00f6netet mondott a Magyar Konyha Hete programhoz csatlakozott v\u00e1llalkoz\u00e1soknak.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

A sajt\u00f3t\u00e1j\u00e9koztat\u00f3 v\u00e9g\u00e9n az 1975-ben alakult, Kiv\u00e1l\u00f3 N\u00e9pi Egy\u00fcttes c\u00edmmel kit\u00fcntetett, Derceni Gy\u00f6ngy\u00f6sbokr\u00e9ta N\u00e9pt\u00e1ncegy\u00fcttes adott \u00edzel\u00edt\u0151t a magyar n\u00e9pt\u00e1nckult\u00far\u00e1b\u00f3l, v\u00e9g\u00fcl magyaros hidegt\u00e1llal \u00e9s a benei Varga Pinc\u00e9szet boraival k\u00edn\u00e1lt\u00e1k a szervez\u0151k a sajt\u00f3t\u00e1j\u00e9koztat\u00f3n megjelent \u00fajs\u00e1g\u00edr\u00f3kat.<\/p>\n\n\n\n

(Bad\u00f3 Zsolt<\/strong>\/K\u00e1rp\u00e1talja hetilap<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A K\u00e1rp\u00e1taljai Magyar Turisztikai Tan\u00e1cs (KMTT) tizedik alkalommal meghirdetett Magyar Konyha Het\u00e9re id\u00e9n 2022. febru\u00e1r 24\u201327. k\u00f6z\u00f6tt ker\u00fcl sor. Ezzel kapcsolatban tartottak a szervez\u0151k a Munk\u00e1csy Mih\u00e1ly Magyar H\u00e1z nagyterm\u00e9ben sajt\u00f3t\u00e1j\u00e9koztat\u00f3t, ahol kiemelt\u00e9k, hogy a programhoz id\u00e9n 21 vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3hely csatlakozott. Az Ungv\u00e1ri, Munk\u00e1csi \u00e9s Beregsz\u00e1szi j\u00e1r\u00e1sokb\u00f3l csatlakozott egys\u00e9gek febru\u00e1r 24-\u00e9n, azaz \u201etorkos cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k\u00f6n\u201d 50%-os, febru\u00e1r 25\u201327-\u00e9n pedig 25%-os kedvezm\u00e9nnyel v\u00e1rj\u00e1k azon vend\u00e9geket, akik a Magyar Konyha Het\u00e9re meghirdetett, tradicion\u00e1lis magyar \u00e9telekb\u0151l \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtott men\u00fcb\u0151l rendelnek.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":89741,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4000,41,49,31],"tags":[937],"class_list":["post-89826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actual-hu","category-cikkek","category-hirek","category-karpatalja","tag-magyar-konyha-hete"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=89826"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89826\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/89741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=89826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=89826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/life.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=89826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}