Hol van a határ a diéta és az étkezési rendellenességek között?

Manapság az egyszeri vagy tartós étkezési korlátozások annyira általánossá váltak, hogy az emberek nem is gondolnak a lehetséges következményekre. Például az időszakos vagy rendszeres koplalás lehet vallási, sport- vagy egészségügyi rendeltetésű, valamint eszköz lehet a fogyáshoz. A túlzott diétázás azonban gyakran súlyos rendellenességeket okoz a szervezetben, és a belső szervek visszafordíthatatlan károsodásához vezet.

A diéták népszerűsége

A szépség jelenlegi normái miatt fogyás folyamatából szinte kultusz lett, több száz különböző diéta és étkezési séma jelent meg ezzel kapcsolatban. Például csak az Egyesült Államok statisztikái szerint minden hetedik amerikai diétázik évente, és ez több mint 45 millió ember. Amerikán kívül is létezik ez a tendencia, és nehéz olyan nővel találkozni, aki életében legalább egyszer nem korlátozta étkezését, hogy lefogyjon, leadjon néhány, véleménye szerint fölösleges kilót vagy centit.

De a diétás étrend összeállításakor csak kevesen figyelnek a szervezetre gyakorolt ​​hatására és a jövőbeni étkezési szokások kialakulására – a legtöbbjük számára a kívánt eredmény elérésének gyorsasága játszik szerepet. Ha pedig 1-2 alkalom negatív következmények nélkül telik el, akkor az állandó szigorú étrend az első lépés a fiziológiai vagy pszichológiai eltérések felé vezető úton.

Az étkezési rendellenesség kialakulásának kockázata

Az étkezési rendellenesség egy pszichológiai rendellenesség, amelynek alapja az étkezési szokás és káros hatása van a páciens egészségére. Ide tartoznak mind a túlzott étkezési korlátozások, mind a „zabálás”, amelyeknek különböző, genetikai, fiziológiai vagy pszichológiai okai vannak. Manapság az étkezési rendellenességek kialakulásának fő oka – a 90-60-90 úgymond ideális alak elérése.

A túlzott étkezési korlátozások azonban, amelyek gyakran megerőltető fizikai terheléssel járnak, jelentősen lelassítják az anyagcserét. Ellentétes eredmény is lehetséges – az állandó éhségérzet és kimerültség miatt aztán nem tud ellenállni, olyan ételeket eszik, amiket korábban nem engedett meg magának, de a szervezet már nem képes megfelelően megemészteni, így a felesleges kilók sokkal gyorsabban és nagyobb mennyiségben jelennek meg.

Közismert étkezési rendellenességek

A statisztikák szerint a világ népességének mintegy 20 százalékának problémája vagy a túlsúly vagy a soványság. Az alábbiak a leggyakoribb étkezési rendellenességek:

1. Bulimia. Ez a rendellenesség a hízástól való félelmen alapul, és az eltúlzott diétákból fakad. A bulimiában szenvedő betegek folyamatosan korlátozzák étrendjüket, de gyakran nem tudnak ellenállni és túleszik magukat. Ezután természetellenes tisztítással próbálják enyhíteni a rossz közérzetet és megszabadulni a kudarc szégyenétől: hányás, gyomormosás, hashajtók használata.

2. Anorexia. Csakúgy, mint a bulimia esetében, az anorexia is a hízástól való félelmen alapul, és diétákkal kezdődik, még akkor is, ha ezek nem szükségesek. Idővel a betegek teljesen abbahagyhatják az evést, szinte undort éreznek bármilyen étel iránt.

3. Túltáplálkozási kényszer. Ez a diéta utáni kudarc tipikus következménye, amikor az ember teljesen elveszíti az elfogyasztott ételek mennyisége feletti uralmát, rövid időn belül nagy mennyiséget fogyaszt.

Aki figyel az étkezésére, meg tudja különböztetni az étkezési rendellenességet a fogyás vágyától. Ehhez elég figyelni az étkezés gyakoriságára, mennyiségére és a szokatlan tünetek időszakos megnyilvánulására: súlygyarapodás, hashajtókkal való visszaélés, túlevés stb. Ezért, ha saját magán vagy szerettein észreveszi az egészségre ártalmas étkezési magatartást, konzultálnia kell szakemberrel, mert az étkezési rendellenességgel egymaga az ember nem tud megbirkózni.

MI/Okszana CSOPAK