Vásár és lekvárfőző fesztivál Mezőgecsében

Augusztus 28-án Mezőgecsében 11. alkalommal rendezték meg az immár hagyományosnak tekinthető szilvalekvárfőző fesztivált, mely rendezvényhez idén első alkalommal társult a település vására.

A csapatok már kora reggel hozzáláttak a szilva hagyományos előkészítéséhez – mosás, kimagolás –, hogy aztán mihamarabb a forró üstbe kerüljön a gyümölcs.

Mester András, Mezőgecse sztárosztája, a Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács (KMTT) elnöke, a rendezvény főszervezője lapunknak elmondta, hogy mint minden évben, idén is az a célja a fesztiválnak, hogy felelevenítsük és ápoljuk a térségre jellemző hagyományainkat, illetve népszerűsítsük a kárpátaljai szilvalekvárt. Amit 11 évvel ezelőtt kitűztünk magunk elé, az már néhány éve beindult és sikeres, különböző helyekről érkeznek turisták a fesztiválra, és előszeretettel vásárolják termékeinket. Hat csapat szállt versenybe, ezenkívül rendhagyó módon, idén először szervezték meg – a fesztivállal karöltve – a Mezőgecsei Vásárt, ahol bárki áruba bocsáthatta a termékeit, és amit ezentúl, ha igény lesz rá, havonta szeretnének megrendezni.

Miközben a csapattagok felváltva kavarták az üstben rotyogó szilvalekvárt a csapatok, addig a vásáron kézműves, hímzett asztalterítők, babák, játékok, virágok, fonott kosarak, ruhaneműk, fafaragók által készített portékák, díszelemek, ismeretterjesztő könyvek, házilag készült különböző borok, pálinkák, szörpök, több fajta házi gyümölcslekvár, befőttök, friss zöldségek, gyümölcsök várták az érdeklődőket. Ezenkívül kisállatokat is lehetett vásárolni, sőt 3 oldtimer motorbicikli is kapható volt.

A lekvárhoz különböző süteményeket, fánkokat készítettek a csapatok, továbbá a legfinomabb egytálétel versenyét is meghirdették, melyre a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei önkormányzat csapata is benevezett. Dr. Papp Csaba megyei főjegyző lapunknak elmondta, hogy a fesztiválon 6. alkalommal vesznek részt, és hagyományosan a magyar ételeket próbálják népszerűsíteni. Ezúttal szatmári rettenetest (gulyás-levest) főztek.

Az 5 tagú zsűri elnöke dr. Hanusz Árpád, a Budapesti Gazdasági Egyetem tanára és a Falusi Turizmus Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Szervezetének elnöke volt. „Körülbelül 20 éve kóstolgatom a szilvalekvárokat zsűriként a különböző rendezvényeken. Nagyon fontos, hogy milyen szilvából készítjük a levárt, milyen tüzet rakunk alatta, milyen gyorsan kevergetjük a lekvárt. Először a ciberézési folyamatnál kóstoljuk meg, majd pedig az elkészült állapotában. Késznek akkor tekintjük a szilvalekvárt, amikor megfordítjuk a fakanalat, és már nem folyik le róla. A higiéniát is vizsgáljuk, s azt is, hogyan tárolják a csapatok a lekvárt, melynek ízvilágát a szilva cukortartalma is nagyban befolyásolja. A szilvalekvár nagyon egészséges, hiszen nagyszüleink sok esetben ezt használták gyomorbántalmakra – nyilatkozta lapunknak a zsűri elnöke.

Mester András beszédében üdvözölte a jelenlévőket, és a megköszönte a csapatok részvételét a fesztiválon, illetve külön köszöntötte a vásárra jelentkezőket is, majd mindenkit arra biztatott, hogy próbálja ki magát a lekvárfőzés folyamatában, hisz az végeredmény kárpótolja a nehéz munkát – tette hozzá.

Dr. Papp Csaba megköszönte Mester Andrásnak a meghívást. „Kijelenthetem, hogy a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei önkormányzat és Mezőgecse önkormányzata között igazi testvéri viszony alakult ki az évek során. Azt kívánom Kárpátalja valamennyi nemzetiségének, hogy békés együttélés mellett tudjanak együtt énekelni és táncolni” – fogalmazott.

Babják Zoltán beregszászi kistérségi vezető a mezőgecseiek rátermettségét említette, illetve kiemelte, hogy a vidékünkön is jelentkező elvándorlás a legkevésbe tapasztalható a falu tekintetében.

Sin József, a Kárpátaljai Magyar Kulturális Szövetség (KMKSZ) Beregszászi Középszintű Szervezetének elnöke arról beszélt, hogy a Bereg-vidék ismét a fesztiválok lázában ég. Kihangsúlyozta, hogy a KMKSZ mindig támogatta ezeket a rendezvényeket, és ez a jövőben sem lesz másként.

A beszédeket követően Dávid Árpád református lelkész adott hálát Istennek és kért áldást a jelenlévőkre, illetve a rendezvényre. „Legyen szívünkben hálaadás Istennek” – fogalmazott.

A rendezvényen jelen volt még Rezes Károly, a Beregszászi Járási Tanács elnöke, Tarpai József, a Kárpátaljai Magyar Nagycsaládosok Egyesületének elnöke, Darcsi Karolina, a KMKSZ beregszászi kistérségi tanácsi frakciójának vezetője, Popovics Katalin, a KMKSZ helyi alapszervezetének elnöke, illetve Jakab Béla, a Mezőgecsei Általános Iskola igazgatója.

Ezt követően a kulturális programoké volt a főszerep, melynek keretén belül felléptek a Mezőgecsei Óvoda növendékei, a művelődési ház Csutora, illetve Gyöngykaláris gyermektánccsoportja, a Tüzes Liliom hagyományőrző csoportja, a Kék Viola Néptáncegyüttes, illetve a Sodró Együttes.

Csizmár Sarolta, a KMTT alelnöke, illetve Popovics Sándor zsűri tag ismertették a versenyeredményeket. Harmadik helyezést ért el a Mi Lekvárunk, második lett Csilvár csapata. A képzeletbeli dobogó legfelső fokára a KMKSZ Tiszacsomai Alapszervezetének csapata léphetett, akik Mezőgecse mézeskalácsból készült, szilvalekvárral töltött címerét vihették haza, amelyet Gelb Tetyana formázott meg. A mezőgecsei önkormányzat csapatának tagjai a fesztiválon való 14. részvételükért oklevelet vehettek át, illetve oklevelet kapott a Tüzes Liliom és a Mezőgecsei Óvoda csapata is.

A legfinomabb egytálétel kategóriájának első helyezettje a Szabolcs-Szatmár-Bereg megye önkormányzatának csapata lett.

Az eredményhirdetést éjszakába nyúló szabadtéri táncmulatság követte.

(D. P./Kárpátalja hetilap)