Hagyományos szilvalekvárt főztek a KMKSZ csapi nyugdíjasklubjának tagjai (videó)

A csapi nyugdíjas klub tagjai úgy döntöttek, hogy nem külön-külön otthon fazékban, hanem együtt egy nagy rézüstben készítik el a lekvárt, ahogy elődeink tették.

Az akkori időkhöz hasonlóan a csapiak is ünneppé varázsolták az egyébként hosszú és kemény munkát igénylő lekvár főzést. 100 kilogramm szilvát magoltak ki. Ennyi került az üstbe. Folyamatos kavarás közepette 12 órán keresztül rotyogott a cibere. Sötét este lett már, mire hagyományos, kemény, hosszú ideig cukor nélkül elálló lekvár lett belőle, amelyet felcimkézett, nemzeti színű szalaggal átkötött üvegekbe raktak el.