Угорський джин визнаний одним із найкращих у світі

Джин угорської компанії   Seven Hills Distillery з міста Токай  отримав найвищу нагороду «Майстра» у щорічній серії конкурсів The Gin Masters, організованій британським журналом The Spirits Business, – повідомила компанія-переможець в офіційній заяві. Токайський Джин (Tokaj Gin) – це крафтовий преміум джин,  який містить 21 вид спецій.

Хоча Tokaj Gin і не перший угорський джин, який його творці представили на міжнародному ринку, все ж саме він перший отримав найвище визнання – титул майстра (Master) в конкурсі  The Gin Masters, який щороку проводить провідний лондонський журнал The Spirits Business.

Із моменту запуску серії змагань у 2008 році вона переросла в один із найпрестижніших конкурсів серед алкогольних напоїв у світі, в якому загалом 16 різних категорій оцінювали судді з найкращими смаковими рецептами в цій професії, – підкреслює стаття порталу Magyar Mezőgazdaság.

Seven Hills Distillery – це невеликий крафтовий лікеро-горілчаний завод у м. Бодрогкішфалуд (угор. Bodrogkisfalud), який відкрив свої двері восени 2020 року і дав усім охочим уявлення про те, як і навіщо можна  робити напої світового класу з місцевих інгредієнтів.

„Важко навіть повірити, що ще вчора ми просто варили джин у невеликому фермерському домі, а сьогодні виявляється, що  створили там провідний напій світового класу”, – каже власник невеликої крафтової фабрики та майстер винокурні Денеш Мейсарош-Комаромі.

„Звичайно, кожна компанія, що виробляє напої, своєю продукцією хоче завоювати міжнародні нагороди, але те, що ми досягнемо успіху в нашій першій комерційній партії усього лише за три місяці після  відкриття, не уявляли навіть у найсміливіших мріях”, – додав він.

Власник заводу також наголосив, що для них особливе задоволення мати можливість показати світові, що регіон Токай вже давно відомий не лише винами.

Джерело: origo.hu